Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja 2022
£96,39 (TVA comprise 75 cl.) / France
Bodegas Mauro
VT Castilla y León
1 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 29/08/2025
Robert Parker's Wine Advocate
Le Terreus Cima de Cueva Baja 2022 possède le nez épicé qui l'a rendu célèbre. C'est un assemblage issu d'un lieu-dit exceptionnel situé à 800 mètres d'altitude où les vieilles vignes livrent 3 500 kilos de raisins par hectare. Il a fermenté de manière égrappée en acier inoxydable, où il a également subi une fermentation malolactique. L'élevage s'est déroulé en fûts de chêne français et a duré 20 mois. Il présente des notes de baies mûres, d'herbes aromatiques et une touche crémeuse et épicée. Il est suave et corsé, avec des tanins très fins et élégants, et il est juteux et soyeux, remplissant la bouche, avec des saveurs nettes et concentrées qui durent longtemps. Il est très fin, exceptionnel pour les conditions du millésime. 10 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en août 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 30 mois en fûts de chêne français et américain.
Description
Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja est un vin rouge élaboré exclusivement avec le cépage Tempranillo par Bodegas Mauro sous la dénomination VT Castilla-León.
Les raisins proviennent de vieilles vignes de seulement 3 hectares plantées dans un sol argilo-sableux meuble cultivé sans herbicides, en préservant l'environnement et dans le plus grand respect de la faune et des réserves naturelles du vignoble.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main et transportés dans de petites caisses de 15 kg. À l'arrivée au chai, un processus de sélection exhaustif est effectué pour écarter les grappes qui ne sont pas dans un état optimal.
Une fois sélectionnés, les raisins sont transférés par gravité dans les cuves où ils sont fermentés avec des levures indigènes provenant du vignoble même. Après la fermentation, les raisins sont mis à macérer pendant deux à trois semaines.
Après macération et fermentation, ce vin est élevé pendant 33 mois en fûts de chêne français , ce qui lui confère une finesse et une harmonie exceptionnelles.
Goûter
Mauro Terreus Paraje de Cueva Baja est un vin rouge aux arômes fruités expressifs et aux nuances minérales. En bouche, c'est un vin puissant, avec beaucoup de saveurs, des tanins doux et une finale très longue et persistante.
Un vin rouge avec un potentiel de vieillissement
Le Terreus Paraje de Cueva Baja est sans doute le plus sublime des vins produits par le célèbre vigneron Mariano García avec ses fils.
Bodegas Mauro, situé à Tudela de Duero, une ville historique de la province de Valladolid, s'est distingué en produisant des vins rouges qui reflètent l'identité du terroir et le savoir-faire du vigneron.
Dans le domaine gastronomique, c'est un vin qui accompagnera parfaitement les plats de viande rouge rôtie, le gros gibier, le jambon ibérique nourri au gland, les fromages de bœuf et de vache.
N'attendez pas plus longtemps et essayez-le, nous sommes sûrs que vous l'aimerez !
Livraison en France
50% réduction à partir de £257,22 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £257,22 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,63 | £4,32 (-£4,32) |
| 7-12 | £13,86 | £6,93 (-£6,93) |
| 13-18 | £21,71 | £10,86 (-£10,86) |
| 19-24 | £25,20 | £12,60 (-£12,60) |
| 25-30 | £31,30 | £15,65 (-£15,65) |
| 31-36 | £34,79 | £17,40 (-£17,40) |
| 37-42 | £40,02 | £20,01 (-£20,01) |
| 43-48 | £43,51 | £21,75 (-£21,75) |
| 49-54 | £48,74 | £24,37 (-£24,37) |
| 55-60 | £52,23 | £26,11 (-£26,11) |
| TVA comprise | ||
