Le Petit Oratoire Suzette 2023
£13,59 (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.2%
Description
En 2016, à l'âge de 22 ans, Lori Haon a découvert un vignoble abandonné de plus de 20 hectares dans la région du Gard, dans le sud du Rhône, sur Leboncoin, l'équivalent français d'une plateforme de petites annonces. Avec une vision audacieuse et passionnée, Lori acquiert la propriété et se lance dans la tâche ardue de restaurer les vignes, dont certaines ont plus d'un siècle et sont plantées en petits buissons bas. Cette approche artisanale et son respect de la tradition reflètent son profond attachement à la terre et son engagement en faveur d'une viticulture durable.
Le Domaine du Petit Oratoire est situé à Valliguières, un village pittoresque entouré de collines qui forment un amphithéâtre naturel, protégeant les vignes de la chaleur excessive. Cette situation privilégiée permet aux raisins de mûrir lentement et régulièrement, ce qui donne des vins d'une grande fraîcheur et d'une grande complexité. La diversité des sols ( calcaire, grès et schiste) et l'altitude variable des vignobles confèrent aux vins une richesse et une diversité uniques.
La vinification
Le Petit Oratoire Suzette est l'une des créations exceptionnelles de Lori Haon, élaborée à partir d'une sélection minutieuse de Garnacha et de Cariñena issus de vignes centenaires. Ces vieilles vignes, à faible rendement, sont vendangées à la main, ce qui garantit l'intégrité du fruit. Dans la cave, Lori suit une philosophie d'intervention minimale : les fermentations sont effectuées avec des levures indigènes et aucun produit œnologique ajouté n'est utilisé. Le vieillissement est effectué dans des cuves en béton, en préservant la pureté et la fraîcheur du fruit, sans collage ni filtrage, et avec peu ou pas de sulfites ajoutés.
Le goût
En débouchant une bouteille du Petit Oratoire Suzette, une symphonie d'arômes se déploie, évoquant des fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la prune, entremêlés de notes florales de violette et d'une subtile touche d'épices. En bouche, la Cariñena apporte une énergie et une structure vibrantes, tandis que la Garnacha apporte douceur et élégance florale. Le vin présente une fraîcheur remarquable, avec des tanins fins et une acidité équilibrée qui invitent à poursuivre la dégustation verre après verre. C'est un vin qui, malgré sa profondeur et sa complexité, est léger et délicat, offrant une expérience agréable et mémorable.
Livraison en France
50% réduction à partir de £251,81 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £251,81 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,45 | £4,23 (-£4,23) |
| 7-12 | £13,57 | £6,79 (-£6,79) |
| 13-18 | £21,25 | £10,63 (-£10,63) |
| 19-24 | £24,67 | £12,33 (-£12,33) |
| 25-30 | £30,64 | £15,32 (-£15,32) |
| 31-36 | £34,06 | £17,03 (-£17,03) |
| 37-42 | £39,18 | £19,59 (-£19,59) |
| 43-48 | £42,59 | £21,30 (-£21,30) |
| 49-54 | £47,72 | £23,86 (-£23,86) |
| 55-60 | £51,13 | £25,57 (-£25,57) |
| TVA comprise | ||
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