F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall 2024
36,78₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Description
Dans la Wachau, où le Danube sculpte des terrasses escarpées et des versants rocheux, F. X. Pichler s’est forgé une identité fondée sur la précision et la fidélité au vignoble. La famille, qui en est aujourd’hui à sa septième génération, conçoit le vin comme une traduction fidèle du terroir, sans artifices ni gesticulations inutiles. Ce caractère explique également des choix audacieux, comme celui de toujours défendre une vision propre de la Wachau, au-delà de tout carcan. Le F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall provient d’une parcelle historique située près d’Unterloiben, un plateau rocheux qui tire son nom d’une ancienne fortification médiévale mentionnée dès 1248. Ici, dans un vignoble ensoleillé et aéré, le Riesling plonge ses racines dans des sols purs de gneiss et de granit recouverts d’une fine couche de sable, une combinaison qui confère au vin son profil austère, salin et finement minéral.
Vinification
La vinification du F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall obéit à une logique de pureté maximale. Les raisins sont récoltés à la main et arrivent à la cave après une sélection très rigoureuse afin de préserver toute leur intégrité. Après un pressurage doux, la fermentation s’effectue dans des cuves en acier inoxydable, afin de préserver intacte l’expression du Riesling et du terroir. Le vin repose ensuite plusieurs mois sur ses lies fines, gagnant en texture et en profondeur sans perdre ni sa tension ni sa netteté. Chaque étape de cette vinification est pensée pour respecter le caractère franc, vibrant et transparent de Burgstall, de l’arrivée du raisin jusqu’à la mise en bouteille.
Bouche
Dans le verre, le F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Burgstall se montre sérieux, pur et sobre. Des arômes de pêche blanche, de poire fraîche, d’agrumes fins et d’une subtile touche d’ananas se dégagent, toujours enveloppés d’une minéralité pierreuse et froide. En bouche, il est sec, vif et très net, avec une acidité précise qui affine l’ensemble. Les notes de fruits blancs et de zeste de citron se déploient sur une base saline et granitique, pour déboucher sur une finale longue, élégante et extrêmement stimulante. Un Riesling de la Wachau au trait fin, vertical et profondément rocheux.
Livraison en France
50% réduction à partir de 273,90₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 273,90₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,19₣ | 4,60₣ (-4,60₣) |
| 7-12 | 14,76₣ | 7,38₣ (-7,38₣) |
| 13-18 | 23,12₣ | 11,56₣ (-11,56₣) |
| 19-24 | 26,83₣ | 13,42₣ (-13,42₣) |
| 25-30 | 33,33₣ | 16,67₣ (-16,67₣) |
| 31-36 | 37,05₣ | 18,52₣ (-18,52₣) |
| 37-42 | 42,62₣ | 21,31₣ (-21,31₣) |
| 43-48 | 46,33₣ | 23,17₣ (-23,17₣) |
| 49-54 | 51,90₣ | 25,95₣ (-25,95₣) |
| 55-60 | 55,61₣ | 27,81₣ (-27,81₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Steinertal 2023
67,61₣
64,25₣/ud (-5%)
F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Loibenberg 2023
67,61₣
64,25₣/ud (-5%)
F. X. Pichler Grüner Veltliner Loibner Ried Klostersatz 2024
30,42₣
28,93₣/ud (-5%)