Drappier Grande Sendrée 2012
110,42₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
En 2012, la famille Drappier a dû faire face à des conditions météorologiques difficiles ; la grêle a touché près de 70 % de leur village et le gel 20 % de la parcelle de La Grande Sendrée. Le Brut Grande Sendrée 2012 a donc été produit en quantité limitée et présente un bouquet délicat et profond aux arômes de poire, de pêche, de fruits du verger, de pain cuit et d'épices. Mi-corsé à corsé, dense et concentré, c'est un champagne stratifié et structuré, plein de tension mais éthéré, à l'acidité racée. Bien qu'il soit déjà très agréable, il devrait bien vieillir au cours des 10 prochaines années. Il s'agit d'un assemblage de 55 Pinot Noir et 45 Chardonnay, dégorgé avec un dosage de 4,9 grammes par litre.
Caractéristiques
Style
Événements
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique pendant 2 semaines. Ensuite, fermentation malolactique complète. 35% du vin est élevé pendant 9 mois en fûts de chêne. Vieillissement minimum de 7 ans en bouteille avant dégorgement.
Livraison en France

Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles | Prix | À partir de 278,24₣ |
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1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
13-18 | 23,49₣ | 11,74₣ (-11,74₣) |
19-24 | 27,26₣ | 13,63₣ (-13,63₣) |
25-30 | 33,86₣ | 16,93₣ (-16,93₣) |
31-36 | 37,63₣ | 18,82₣ (-18,82₣) |
37-42 | 43,29₣ | 21,65₣ (-21,65₣) |
43-48 | 47,07₣ | 23,53₣ (-23,53₣) |
49-54 | 52,72₣ | 26,36₣ (-26,36₣) |
55-60 | 56,50₣ | 28,25₣ (-28,25₣) |
TVA comprise |