Cazé Thibaut Naturellement
47,86₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes en fûts de chêne. Seconde fermentation en bouteille avec un vieillissement minimum de 36 mois et un dosage de 1,5 g/l (Extra Brut).
Description
Le Cazé Thibaut Naturellementesest un vin mousseux produit à Châtillon-sur-Marne, un village situé dans la Vallée de la Marne. Il s'agit d'un Blanc de Meunier dans son intégralité, puisqu'il est élaboré à partir de 100% de Pinot Meunier.
La vinification
Le moût fermente avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français. Après la fermentation, le vin est stabilisé par refroidissement naturel mais n'est ni clarifié ni filtré. Il subit ensuite une seconde fermentation en bouteille avec ses lies pour un vieillissement minimum de 24 mois. Le dosage final est de 1 gramme par litre de sucre (Brut Nature).
Dégustation
Cazé Thibaut Naturellement surprend d'abord par des arômes singuliers et distinctifs de café, de chocolat, de notes sucrées et grillées. En bouche, il se présente comme un vin sec, avec une intensité aromatique moindre de chocolat et de café, mais avec d'abondantes notes grillées et torréfiées. Ces arômes de torréfaction, loin d'être amers, sont agréables et plaisants au palais, offrant une expérience gustative qui invite à la répétition.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,38₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,38₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,50₣ | 11,75₣ (-11,75₣) |
| 19-24 | 27,27₣ | 13,64₣ (-13,64₣) |
| 25-30 | 33,88₣ | 16,94₣ (-16,94₣) |
| 31-36 | 37,65₣ | 18,83₣ (-18,83₣) |
| 37-42 | 43,31₣ | 21,66₣ (-21,66₣) |
| 43-48 | 47,09₣ | 23,54₣ (-23,54₣) |
| 49-54 | 52,75₣ | 26,38₣ (-26,38₣) |
| 55-60 | 56,53₣ | 28,26₣ (-28,26₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
