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Castell d'Encus Ekam 2022

26,88₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

25,56₣/ud (-5%)

Castell d'Encus
Costers del Segre

Disponible dans 3 jours

Points Parker: 92
Points Peñin:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Le 2022 Ekam, très pâle et presque transparent, est principalement composé de riesling et d'un peu d'albariño qui ont fermenté dans de petites cuves en acier inoxydable. Produit avec des raisins mûrs, il a atteint 13 d'alcool avec un pH de 2,9 et a conservé sept grammes d'acidité et 5,6 grammes de sucre résiduel, et il se présente comme un style kabinett puissant avec un nez élégant et subtil. Une petite partie des raisins a développé du botrytis, ce qui donne des arômes subtils de lanoline et de pêche et de la densité en bouche. Il est équilibré et élégant, l'acidité compensant le sucre et la texture sèche et crayeuse des sols calcaires. 30 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en mai 2023 après neuf mois en cuve avec les lies.

Caractéristiques

Type de vin

Blanc sans Crianza

Mariages

Marinades, Fumés, Poissons blancs

Style

Aromatiques et parfumés

Événements

Apéritif, Dîner romantique, Cadeau

Vignoble

Castell d'Encus

Format

75 cl.

Pays

Espagne

Region

Catalogne

Appellation

Costers del Segre

Alcool

12.5%

Raisin

Riesling, Albariño

Service

Entre 10ºC et 12ºC

Vieillissement

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Durée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
Bouteilles Prix À partir de 278,90₣
1-6 9,36₣ 4,68₣ (-4,68₣)
7-12 15,03₣ 7,52₣ (-7,52₣)
13-18 23,54₣ 11,77₣ (-11,77₣)
19-24 27,32₣ 13,66₣ (-13,66₣)
25-30 33,94₣ 16,97₣ (-16,97₣)
31-36 37,72₣ 18,86₣ (-18,86₣)
37-42 43,40₣ 21,70₣ (-21,70₣)
43-48 47,18₣ 23,59₣ (-23,59₣)
49-54 52,85₣ 26,42₣ (-26,42₣)
55-60 56,63₣ 28,32₣ (-28,32₣)
TVA comprise

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