Buena Pinta 2022
13,99₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Bodegas y Viñedos Ponce
Manchuela
Robert Parker's Wine Advocate
Le Buena Pinta 2022 a changé dans ce millésime, c'est un pur Moravia Agria, un obscur raisin rouge de la Manchuela d'une très grande fraîcheur, issu d'un vignoble de granit sablonneux, et il a subi un élevage plus long dans la foudre de chêne de 5 000 litres jusqu'en août, près de 11 mois, pour lui donner un meilleur équilibre. Il était fermé et austère et pouvait rappeler un rouge de Galice ou un cabernet franc de la Loire. Il a un taux d'alcool de 12,5 et une bouche ronde avec des notes de charbon et de graphite et des notes balsamiques épicées de feuille de laurier. Il est un peu plus tannique et n'est pas compensé par le Garnacha comme les années précédentes, il aura donc besoin d'un peu plus de temps en bouteille. 7 000 bouteilles ont été remplies en août 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation en cuves de bois ouvertes et vieillissement en fûts de chêne usagés d'une capacité de 300 et 500 litres.
Description
Buena Pinta, un vin intrigant et distinctif, provient de la région de Manchuela. Ce vin est une expression pure du cépage Moravia Agria, un raisin presque oublié, indigène de la région, qui se distingue par son excellente acidité, particulièrement précieuse dans les climats chauds et les millésimes chauds. La production de Buena Pinta est limitée à 6 000 bouteilles.
Élaboration du vin
L'élaboration du Buena Pinta est un processus minutieux et respectueux de l'environnement. La viticulture est pratiquée en biodynamie, sans enrichissement du sol ni irrigation. La couverture végétale est maintenue et le sol est rarement labouré, ce qui permet de préserver sa structure. Les raisins sont récoltés à la main et la fermentation est effectuée avec des levures indigènes dans des cuves de 4 500 litres en chêne français. Le vin mûrit pendant sept mois dans ces mêmes cuves avant d'être mis en bouteille sans filtrage ni collage. Cette approche met en valeur la pureté et l'expression authentique du terroir.
Le goût
Le Buena Pinta est un rouge léger et élégant, doté d'une structure remarquable. Au nez, il présente des arômes de cerise griotte et de thym séché, tandis qu'en bouche, la cerise revient, accompagnée de notes terreuses et d'une touche de minéralité crayeuse. L'acidité bien intégrée et la fraîcheur sont surprenantes et lui confèrent un caractère presque atlantique. Ce vin, d'un titre alcoométrique de 12,5 %, offre une texture veloutée, des tanins marqués et une acidité plutôt atlantique, ce qui le rend incroyablement frais et buvable.
Livraison en France
50% réduction à partir de 277,49₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 277,49₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,31₣ | 4,66₣ (-4,66₣) |
| 7-12 | 14,96₣ | 7,48₣ (-7,48₣) |
| 13-18 | 23,42₣ | 11,71₣ (-11,71₣) |
| 19-24 | 27,18₣ | 13,59₣ (-13,59₣) |
| 25-30 | 33,77₣ | 16,88₣ (-16,88₣) |
| 31-36 | 37,53₣ | 18,77₣ (-18,77₣) |
| 37-42 | 43,18₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
| 43-48 | 46,94₣ | 23,47₣ (-23,47₣) |
| 49-54 | 52,58₣ | 26,29₣ (-26,29₣) |
| 55-60 | 56,34₣ | 28,17₣ (-28,17₣) |
| TVA comprise | ||
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