Bonnet Cotton Ygueule 2022
12,90₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Kohlensäuremazeration mit einheimischen Hefen und 8-monatige Reifung in Betontanks. Ungefiltert, ungeklärt und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Beschreibung
Bonnet Cotton Ygueule ist ein Rotwein aus der Region Beaujolais in Frankreich, der hauptsächlich aus Gamay hergestellt wird, obwohl in einigen Jahrgängen auch andere Sorten wie Mondeuse und Chardonnay verwendet werden. Der Wein wird aus jungen Weinbergen in den Hügeln von Brouilly gewonnen, die auf Schwemmland- und Steinböden gepflanzt sind.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet und einer Kohlensäuremazeration unterzogen, bei der die ganzen Trauben dank einheimischer Hefen spontan gären, was dem Wein einen frischen und natürlichen Charakter verleiht. Der Ausbau erfolgt für etwa 7 Monate in Betonbehältern, was dazu beiträgt, die Tannine zu mildern, ohne dass der Wein sein lebhaftes Profil verliert.
Geschmack
Der Bonnet Cotton Ygueule zeichnet sich durch seinen fruchtigen und energischen Charakter aus, mit intensiven Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Granatapfel. Trotz seiner scheinbaren Einfachheit besitzt er eine bemerkenswerte Komplexität, die sich in einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Frische und Säure ausdrückt. Der leichte, leicht trübe Körper des Ygueule macht ihn zur idealen Wahl für alle, die einen leicht zu trinkenden Wein suchen, dessen aromatisches Profil jedoch interessant genug ist, um zum Nachdenken anzuregen. Er ist ein idealer Wein zu einfachen Gerichten wie Pizza oder weißem Fleisch, da seine Säure und seine fruchtigen Noten eine breite Palette von Geschmacksrichtungen ergänzen.
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50% Discount ab einer Bestellung von 379,08₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 379,08₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,44₣ (-11,44₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,97₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,97₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,28₣ | 24,64₣ (-24,64₣) |
| 31-36 | 54,97₣ | 27,48₣ (-27,48₣) |
| 37-42 | 58,76₣ | 29,38₣ (-29,38₣) |
| 43-48 | 60,65₣ | 30,33₣ (-30,33₣) |
| 49-54 | 66,34₣ | 33,17₣ (-33,17₣) |
| 55-60 | 72,03₣ | 36,01₣ (-36,01₣) |
| exklusive MwSt | ||
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