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Berthet Bondet Macvin du Jura

31,57₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

30,01₣/ud (-5%)

Domaine Berthet Bondet
Macvin du Jura

Disponible dans 2 jours

Points Parker: 90+
Points Peñin:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Le Macvin ne porte généralement pas l'indication du millésime, car même si les raisins proviennent tous d'une seule récolte (2013 dans le cas présent), le marc (l'eau-de-vie) est un mélange de différentes années vieilli en fût avant d'être mélangé au jus de raisin. Il n'est donc pas possible de distinguer les différentes mises en bouteille du NV Macvin du Jura Blanc. Celui-ci est mis en bouteille avec 17,5 d'alcool après deux ou trois ans d'élevage en barrique, ce qui permet à l'alcool de s'intégrer au jus de raisin. Plus l'élevage en barrique est long, mieux les composants sont intégrés, selon moi. Mais il y a toujours ce caractère de grappa dans des bouteilles comme celle-ci. Quelque 4 000 bouteilles ont été produites à partir du jus de 2013.

Caractéristiques

Type de vin

Fortifié

Mariages

Fromages bleus, Desserts

Style

Événements

Après repas

Vignoble

Domaine Berthet Bondet

Format

75 cl.

Pays

France

Region

Jura

Appellation

Macvin du Jura

Alcool

17.0%

Raisin

Chardonnay, Savagnin

Service

Entre 8ºC et 10ºC

Vieillissement

Vieilli entre 2 et 4 ans en fûts de chêne.

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Bouteilles Prix À partir de 278,67₣
1-6 9,35₣ 4,68₣ (-4,68₣)
7-12 15,02₣ 7,51₣ (-7,51₣)
13-18 23,52₣ 11,76₣ (-11,76₣)
19-24 27,30₣ 13,65₣ (-13,65₣)
25-30 33,91₣ 16,96₣ (-16,96₣)
31-36 37,69₣ 18,85₣ (-18,85₣)
37-42 43,36₣ 21,68₣ (-21,68₣)
43-48 47,14₣ 23,57₣ (-23,57₣)
49-54 52,81₣ 26,40₣ (-26,40₣)
55-60 56,58₣ 28,29₣ (-28,29₣)
TVA comprise

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