Berthet Bondet Château Chalon 2013 - 62 cl.
97,08₣ (TVA comprise 62 cl.) / France
Domaine Berthet Bondet
Château Chalon
Disponible dans 2 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le Château Chalon 2013 est issu d'une année atypique, un millésime de fraîcheur et de tension après une saison pluvieuse et une maturité et des vendanges tardives. C'est un vin à l'acidité marquée, qui devrait bien évoluer en bouteille. Les vignes, âgées de 30 ans, sont plantées sur des sols de marnes grises du Lias et sont conduites en agriculture biologique. Les grappes sont vendangées à la main et pressées entières, le jus est fermenté en acier inoxydable et le vin est élevé en fûts de chêne de 228 litres pendant plus de six ans sous un voile de levures qui donnent au vin cette touche épicée et noisetée incomparable. Il y a ici de la puissance et de la finesse, avec des notes de lanoline et de pétrole ; il est herbacé, balsamique et médicinal, et le palais est peut-être un peu plus léger que les autres millésimes. 8 000 clavelins ont été remplis en mai 2020.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Fumés, Viandes blanches, Fromages affinés, Fromages à pâte molle
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 12ºC et 14ºC
Vieillissement
Vieillissement biologique de 6 ans sous voile de flor en fûts de chêne.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,67₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,67₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,35₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,02₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
| 13-18 | 23,52₣ | 11,76₣ (-11,76₣) |
| 19-24 | 27,30₣ | 13,65₣ (-13,65₣) |
| 25-30 | 33,91₣ | 16,96₣ (-16,96₣) |
| 31-36 | 37,69₣ | 18,85₣ (-18,85₣) |
| 37-42 | 43,36₣ | 21,68₣ (-21,68₣) |
| 43-48 | 47,14₣ | 23,57₣ (-23,57₣) |
| 49-54 | 52,81₣ | 26,40₣ (-26,40₣) |
| 55-60 | 56,58₣ | 28,29₣ (-28,29₣) |
| TVA comprise | ||
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