Antonio Madeira Branco Vinhas Velhas 2021
29,88₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le vin blanc de vieilles vignes 2021 Vinhas Velhas Branco a été produit avec le fruit d'une quinzaine de petites parcelles de vieilles vignes âgées de 60 à 130 ans et plantées d'une myriade de vieux cépages - Síria, Bical, Fernão Pires, Encruzado, Arinto, Cerceal et Malvasia Fina - sur des pentes aux sols granitiques. Il s'inspire de la vinification naturelle de certains vins de Bourgogne. Il a fermenté avec des levures indigènes et a été élevé dans des fûts de 500 litres pendant 12 mois et 10 mois supplémentaires en acier inoxydable. Il présente une maturité et un degré d'alcool modérés (12 ), avec un pH de 3,33 et une acidité de 5,29 grammes. Son nez est incroyable, nuancé, complexe, élégant et changeant, avec des notes d'herbes, de fleurs sauvages et de terre. En bouche, il est très savoureux et salin, subtil, d'une grande pureté de saveurs, net et précis. Il me rappelle certains blancs de Ganevat. 7 900 bouteilles produites. Comme toujours, il a été mis en bouteille avec une malolactique complète, non filtré et non collé. Il a été mis en bouteille en avril 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Description
Antonio Madeira Vinhas Velhas Branco est un vin blanc qui provient de la région du Dão, plus précisément des contreforts de la Serra da Estrela. Ce vin blanc est le résultat de la passion et du dévouement d'Antonio, qui a cultivé de très vieilles vignes dans cette région. Environ 25 % des variétés blanches utilisées dans cet assemblage sont constituées d'une vingtaine de cépages anciens, dont certains sont même en voie d'extinction, comme le Marufo, le Bastardo ou l' Alfrocheiro. Ces vignes, qui ont entre 50 et 130 ans, se distinguent par l'authenticité de leurs variétés et par les caractéristiques et les nuances de leurs sols granitiques, où leurs racines sont profondément immergées.
Élaboration des vins
Les différentes parcelles sont fermentées et élevées séparément. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes dans des cuves ouvertes, en recherchant une extraction légère et l'expression maximale du terroir. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu dans des fûts de chêne français usagés. Le vin est élevé pendant 18 mois dans les mêmes fûts de chêne français de différents volumes, puis trois mois supplémentaires dans des cuves en acier inoxydable.
Dégustation
C'est un vin profond, avec beaucoup de caractère, qui présente des notes de fruits purs comme la poire, la pêche, les agrumes et l'orange. Des notes florales, de fenouil, de gingembre, de poudre à canon et de granit humide sont également perceptibles. En bouche, il est frais, tendu, cristallin, élégant et corsé, avec une touche saline qui invite à reprendre une gorgée.
Livraison en France
50% réduction à partir de 277,49₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 277,49₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,31₣ | 4,66₣ (-4,66₣) |
| 7-12 | 14,96₣ | 7,48₣ (-7,48₣) |
| 13-18 | 23,42₣ | 11,71₣ (-11,71₣) |
| 19-24 | 27,18₣ | 13,59₣ (-13,59₣) |
| 25-30 | 33,77₣ | 16,88₣ (-16,88₣) |
| 31-36 | 37,53₣ | 18,77₣ (-18,77₣) |
| 37-42 | 43,18₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
| 43-48 | 46,94₣ | 23,47₣ (-23,47₣) |
| 49-54 | 52,58₣ | 26,29₣ (-26,29₣) |
| 55-60 | 56,34₣ | 28,17₣ (-28,17₣) |
| TVA comprise | ||
