Agustí Torelló Gran Reserva Barrica Brut Nature 2018
26,32₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Vieillissement minimum de 24 mois en bouteille.
Description
Agustí Torelló Gran Reserva Barrica Brut Nature est un cava exceptionnel qui provient de la zone d'origine Valls d'Anoia-Foix, dans les comtés de Barcelone. Ce cava de garde supérieure est Brut Nature, biologique et récolté à la main, avec une certification végétalienne. Il se distingue par son cépage Macabeo à 100 %, provenant de la parcelle Pla dels Fidels, plantée en 1964 à 150 mètres d'altitude dans la vallée du Penedés.
Élaboration du vin
L'élaboration de ce cava est méticuleuse et respectueuse de l'environnement. Nous utilisons nos propres levures et le vin est fermenté en fûts de chêne français pendant 6 mois avec nos propres levures sélectionnées avant la récolte. Ce processus garantit l'expression naturelle maximale du raisin Macabeo et de son terroir d'origine. Le vin est vieilli en bouteille avec ses lies pendant 4 ans dans la pénombre des caves, à une température naturelle constante de 17 degrés.
Dégustation
Agustí Torelló Gran Reserva Barrica Brut Nature offre une impression finale de caractère variétal marqué. On perçoit des arômes de long vieillissement, de fruits blancs mûrs, de pomme cuite, de pain grillé et de brioche. En bouche, il est crémeux, glycérique et présente une structure singulière et unique. Ce cava est idéal pour les accords gastronomiques, étant optimal pour les plats gras tels que le foie gras, le risotto, le jambon de porc, les viandes fumées, les huîtres, les fruits de mer, les viandes, les poissons en sauce et les fromages affinés. Le taux d'alcool est de 12 % vol. et l'acidité totale (tartrique) est de 5,9 gr/l, sans sucre ajouté. Ce cava est un excellent choix pour les occasions spéciales et pour accompagner une variété de plats exquis.
Livraison en France
50% réduction à partir de 279,65₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 279,65₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,39₣ | 4,69₣ (-4,69₣) |
| 7-12 | 15,07₣ | 7,54₣ (-7,54₣) |
| 13-18 | 23,60₣ | 11,80₣ (-11,80₣) |
| 19-24 | 27,40₣ | 13,70₣ (-13,70₣) |
| 25-30 | 34,03₣ | 17,02₣ (-17,02₣) |
| 31-36 | 37,82₣ | 18,91₣ (-18,91₣) |
| 37-42 | 43,51₣ | 21,76₣ (-21,76₣) |
| 43-48 | 47,30₣ | 23,65₣ (-23,65₣) |
| 49-54 | 52,99₣ | 26,50₣ (-26,50₣) |
| 55-60 | 56,78₣ | 28,39₣ (-28,39₣) |
| TVA comprise | ||
