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Giovanni Rosso
Barolo44,06₣
41,88₣/ud (-5%)
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Acheter Vin avec Nebbiolo
La variété Nebbiolo est l'une des plus anciennes et des plus répandues dans le Piémont. Son nom dérive du mot italien"nebbia", qui signifie "brouillard", peut-être en référence au brouillard dense qui baigne les vignobles de Nebbiolo. Bourgeonnement précoce, maturation très tardive, le Nebbiolo est une variété vigoureuse et capricieuse avec le type de sol, préférant les argiles calcaires de la région du Alba qui sont situés sur la rive droite du fleuve Tanaro où sont produits les vins DOCG Barbaresco et Barolo.
Les vins Nebbiolo ne sont comparables aux vins Pinot Noir que par la capacité des deux cépages à s'exprimer en fonction du terroir où sont cultivés les raisins, c'est pourquoi les vins Nebbiolo portent le nom du vignoble d'où proviennent les raisins. Néanmoins, les vins de Nebbiolo ont tendance à être d'une couleur claire (tendant vers des tons orangés pendant le vieillissement en bouteille), avec des niveaux élevés d'acidité et de tanins et une gamme d'arômes troublante qui comprend le goudron, la poudre à canon, la fumée, la mousse, les champignons, les cerises sultanines, la réglisse, les violettes et les roses.
Certains des meilleurs producteurs de Nebbiolo sont : Elio Altare, Enzo Boglietti, Ceretto, Aldo Conterno, Giacomo Conterno, Gaja, Bruno Giacosa, Elio Grasso, Giuseppe Mascarello, Bruno Rocca, Luciano Sandrone, Paolo Scavino, Vajra et Roberto Voerzio.
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Acheter Vin avec Nebbiolo
La variété Nebbiolo est l'une des plus anciennes et des plus répandues dans le Piémont. Son nom dérive du mot italien"nebbia", qui signifie "brouillard", peut-être en référence au brouillard dense qui baigne les vignobles de Nebbiolo. Bourgeonnement précoce, maturation très tardive, le Nebbiolo est une variété vigoureuse et capricieuse avec le type de sol, préférant les argiles calcaires de la région du Alba qui sont situés sur la rive droite du fleuve Tanaro où sont produits les vins DOCG Barbaresco et Barolo.
Les vins Nebbiolo ne sont comparables aux vins Pinot Noir que par la capacité des deux cépages à s'exprimer en fonction du terroir où sont cultivés les raisins, c'est pourquoi les vins Nebbiolo portent le nom du vignoble d'où proviennent les raisins. Néanmoins, les vins de Nebbiolo ont tendance à être d'une couleur claire (tendant vers des tons orangés pendant le vieillissement en bouteille), avec des niveaux élevés d'acidité et de tanins et une gamme d'arômes troublante qui comprend le goudron, la poudre à canon, la fumée, la mousse, les champignons, les cerises sultanines, la réglisse, les violettes et les roses.
Certains des meilleurs producteurs de Nebbiolo sont : Elio Altare, Enzo Boglietti, Ceretto, Aldo Conterno, Giacomo Conterno, Gaja, Bruno Giacosa, Elio Grasso, Giuseppe Mascarello, Bruno Rocca, Luciano Sandrone, Paolo Scavino, Vajra et Roberto Voerzio.