Castillo de Perelada
Cava

• Espagne
• Pinot Noir, Chardonnay, Parellada
• Légers et vibrants

Dr. Bürklin Wolf
Pfalz

• Allemagne
• Riesling
• Aromatiques et parfumés

Battenfeld Spanier
Rheinhessen

• Allemagne
• Riesling
• Aromatiques et parfumés

Domaine de l'Ecu
Muscadet Sèvre et Maine

• France
• Melon de Bourgogne
• Profonds et minéraux

Domaine de l'Ecu
Vin de France

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Domaine Valette
Viré Clessé

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Quinta da Muradella
Monterrei

• Espagne
• Treixadura, Monstruosa
• Profonds et minéraux

Françoise Bedel Fils
Champagne

• France
• Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Hermann Dönnhoff
Nahe

• Allemagne
• Riesling
• Crémeux et structurés

Benoît Lahaye
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Régnard
Chablis Grand Cru

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés