Pàcina
Toscana

• Italie
• Syrah, Ciliegiolo
• Fruités et juteux

Oriol Artigas Viticultor
Vino de España

• Espagne
• Xarel.lo, Xarel.lo Vermell
• Fruités et juteux

Susana Esteban
Vinho Regional Alentejano

• Portugal
• Touriga Nacional
• Mûrs et élégants

Château Marsac Séguineau
Margaux

• France
• Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
• Mûrs et élégants

Alfredo Maestro
VT Castilla y León

• Espagne
• Garnacha
• Profonds et complexes

Christian Tschida
Weinland

• Autriche
• Zweigelt, Cabernet Franc
• Puissants et structurés

Esmeralda García
Vino de España

• Espagne
• Verdejo
• Crémeux et structurés

Borja Pérez González
Ycoden Daute Isora

• Espagne
• Marmajuelo
• Crémeux et structurés

Jean Louis Dutraive
Fleurie

• France
• Gamay
• Fruités et juteux

Celler Francisco Castillo
Priorat

• Espagne
• Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez, Picapoll, Riesling
• Profonds et minéraux

La Grapperie
Vin de France

• France
• Chenin Blanc
• Profonds et minéraux

Fumey Chatelain
Arbois

• France
• Poulsard
• Fruités et juteux