Trimbach Alsace Grand Cru Geisberg Riesling 2019
82,87€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Issu de vignes âgées de 45 ans dans une parcelle de 2,66 hectares orientée sud-ouest et bordée verticalement, le Riesling Grand Cru Geisberg 2019 est très clair et frais, voire herbacé et floral au nez intense et finement concentré. Corsé et assez riche en texture, c'est un Geisberg très intense, puissant et durable, fermement structuré, au caractère aristocratique et protestant. Le vin est pur et salin en finale et les herbes sont à nouveau très intenses, longues et salines. C'est un coureur de fond et un grand vin ! 14 degrés d'alcool. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en avril 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Description
Sur les terrasses escarpées du Geisberg, juste derrière la cave Trimbach à Ribeauvillé, naît un Riesling qui incarne la pureté du terroir alsacien dans sa forme la plus austère et la plus précise. Pendant des années, ce vignoble a fait partie de l'assemblage du célèbre Frédéric Émile. Mais en 2009, Pierre Trimbach a décidé d'en isoler l'expression la plus pure et de mettre en bouteille séparément le Grand Cru Geisberg. Une décision sobre, loin du marketing, qui répond à une philosophie d'intervention minimale et de fidélité maximale à l'origine. Avec seulement 8,53 hectares, le Trimbach Alsace Grand Cru Geisberg Riesling est l'un des plus petits Grands Crus d'Alsace. Trimbach cultive 2,6 ha de vieilles vignes (plus de 50 ans) sur des sols de marnes calcaires et de dolomies, sur des pentes raides exposées au sud. Un terroir qui donne de la tension, de la minéralité et une maturité retenue au cépage reine de la région : le Riesling.
La vinification
Les raisins du Trimbach Alsace Grand Cru Geisberg Riesling sont récoltés à bonne maturité, pressés délicatement dans un pressoir pneumatique et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Il n'y a pas de fermentation malolactique ni d'élevage prolongé sur lies : l'objectif est de préserver la fraîcheur, la verticalité et la transparence du vin. La vinification est volontairement sobre, presque invisible, permettant au terroir de s'exprimer à chaque gorgée du Trimbach Alsace Grand Cru Geisberg Riesling.
Le goût
Sur le plan aromatique, le Trimbach Alsace Grand Cru Geisberg R iesling est précis et élégant : zeste de citron, bergamote, fruits blancs et une légère note de miel et de gingembre. L'entrée en bouche est incisive, avec une acidité pure et tranchante qui soutient une structure ferme et vibrante. Le vin coule avec énergie, laissant derrière lui des notes salines, d'agrumes et un arrière-goût crayeux. Rien n'est superflu, tout est contenu, concentré. Au fur et à mesure qu'il respire, des éclairs de fleurs blanches, de thé vert et de pêche blanche apparaissent, toujours enveloppés dans cette colonne vertébrale minérale si typique du Geisberg. Sec, tendu, avec une longue finale profondément saline, ce Riesling est destiné à évoluer pendant des décennies. Un vin qui ne crie pas, mais qui laisse une impression persistante. Sobre, raffiné, sans compromis.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
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Autres millésimes: 2018
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