Tissot Poulsard Vieilles Vignes 2023
40,97€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieillissement pendant 12 mois en foudres. Mis en bouteille sans filtration ni ajout de sulfites.
Description
Le Tissot Poulsard Vieilles Vignes est un vin qui incarne l'essence et la tradition de la région du Jura en France. Ce vin est élaboré à partir de 100% de raisins Poulsard, un cépage indigène du Jura, cultivé dans des vignobles plantés en 1936, 1950 et 1960. La pratique de la biodynamie, sans utilisation d'herbicides ni de produits phytosanitaires, et la certification biologique par Ecocert et biodynamique par Demeter, soulignent l'engagement du domaine en faveur de pratiques durables et respectueuses de l'environnement.
L'élaboration
La production du Tissot Poulsard Vieilles Vignes suit un processus méticuleux qui comprend l'égrappage manuel, la fermentation et la macération pendant trois mois dans de vieilles cuves de chêne français, suivies d'un vieillissement en fûts de chêne français de 600 litres (dont 10 % de chêne neuf) jusqu'à la mise en bouteille en mars, sans ajout de SO2 de la vendange à la bouteille.
Dégustation
Le Tissot Poulsard Vieilles Vignes se distingue par sa richesse aromatique, présentant une palette de fruits rouges et d'épices. La dégustation révèle une expérience juteuse, croquante et énergique, structurée par des tanins élégants qui promettent une capacité de garde d'une dizaine d'années. L'exposition sud-est des vignes, les vendanges manuelles, la fermentation en cuves tronconiques suivie d'un élevage en demi-muids pendant un an, contribuent à la complexité et à l'expressivité de ce vin.
LeTissot Poulsard Vieilles Vignes témoigne du dévouement et de la passion pour la préservation des techniques traditionnelles de vinification du Jura tout en adoptant des pratiques durables. Ce vin n'est pas seulement un plaisir pour le palais, mais aussi le reflet du terroir unique de la région et de l'héritage d'une famille dédiée à l'excellence dans la viticulture.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
Tissot Crémant du Jura BBF
43,47€
41,32€/ud (-5%)
André et Mireille Tissot
Crémant du Jura
Tissot Arbois Vin Jaune Les Bruyères 2017 - 62 cl.
121,52€
115,47€/ud (-5%)
Tissot Arbois Vin Jaune En Spois 2017 - 62 cl.
105,72€
100,46€/ud (-5%)
André et Mireille Tissot
Arbois
Tissot Sursis Chardonnay 2022
66,32€
63,03€/ud (-5%)
André et Mireille Tissot
Côtes du Jura
Autres millésimes: 2021
Tissot Chardonnay En Barberon 2022 Magnum
132,74€
André et Mireille Tissot
Côtes du Jura
Autres formats: 75 cl.
Tissot Arbois Poulsard En Amphore 2023 Magnum
138,64€
André et Mireille Tissot
Arbois
Autres formats: 75 cl.
Tissot Arbois Pinot Noir Sous La Tour 2022
59,37€
56,42€/ud (-5%)
André et Mireille Tissot
Arbois
Autres millésimes: 2019
Tissot Vin Jaune La Mailloche 2017 - 62 cl.
124,32€
118,13€/ud (-5%)
André et Mireille Tissot
Arbois
Tissot Chardonnay Les Bruyères 2022 Magnum
129,94€
André et Mireille Tissot
Arbois
Autres formats: 75 cl.