Susana Esteban Procura Vinhas Velhas Tinto 2019
32,53₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Susana Esteban
Vinho Regional Alentejano
Disponible dans 13 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Aucun 2018 n'a été produit, donc du 2017, nous avons sauté au rouge 2019 Procura Tinto, un assemblage à 50 50 d'Alicante Bouschet et de l'assemblage classique de champs de vieilles vignes des montagnes de São Mamede (Trincadeira Preta, Aragonez, Grand Noir, Alicante Bouschet, etc.), fermenté et mûri séparément. Le vin a une bonne maturité et un taux d'alcool de 14,5, qui est plus élevé en raison de la maturité de l'Alicante Bouschet qu'elle récolte assez mûr afin d'éviter le caractère herbacé du raisin qu'elle n'aime pas. Ce vin est puissant et concentré, avec une bouche mi-corsée à corsée et beaucoup de tannins. Il a besoin de temps et d'un repas puissant. 5 200 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en décembre 2021.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable. Vieilli pendant 16 mois dans des fûts de chêne français (70% utilisés).
Description
Susana Esteban Procura Vinhas Velhas Tinto est un vin rouge qui est le résultat d'une sélection méticuleuse des raisins et d'un dévouement passionné à la vinification. Les cépages qui composent ce vin sont l'alicante bouschet et les cépages traditionnels de São Mame.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main, dans des caisses de 20 kg, puis font l'objet d'une sélection rigoureuse dans la cave. La fermentation s'effectue dans de petites cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Le vin est ensuite élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français. Parmi ces fûts, 30 % sont neufs et 70 % ont déjà été utilisés pendant un an.
Dégustation
Le Procura Tinto présente une robe rouge foncé. Au nez, il est fruité et intense, mais sans traces de surmaturité. Des notes intrigantes de feuilles de tabac, de mine de crayon et une puissante sensation minérale ressortent. Ces caractéristiques s'associent à une légère sensation végétale qui apporte tension et complexité au vin. En bouche, il est puissant mais tranchant, austère mais avec des tanins délicats, et se termine par une saveur fraîche et vigoureuse.
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Livraison en France
50% réduction à partir de 277,57₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 277,57₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,32₣ | 4,66₣ (-4,66₣) |
| 7-12 | 14,96₣ | 7,48₣ (-7,48₣) |
| 13-18 | 23,43₣ | 11,71₣ (-11,71₣) |
| 19-24 | 27,19₣ | 13,60₣ (-13,60₣) |
| 25-30 | 33,78₣ | 16,89₣ (-16,89₣) |
| 31-36 | 37,54₣ | 18,77₣ (-18,77₣) |
| 37-42 | 43,19₣ | 21,59₣ (-21,59₣) |
| 43-48 | 46,95₣ | 23,48₣ (-23,48₣) |
| 49-54 | 52,60₣ | 26,30₣ (-26,30₣) |
| 55-60 | 56,36₣ | 28,18₣ (-28,18₣) |
| TVA comprise | ||
Susana Esteban Sidecar Branco 2022
57,04₣
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24,98₣/ud (-5%)
