Suertes del Marqués Las Suertes 2021
37,82€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Suertes del Marqués
Valle de la Orotava
1 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 02/05/2024
Robert Parker's Wine Advocate
Le Las Suertes 2021, généralement le rouge le plus complexe, provient de vignes centenaires du vignoble El Ciruelo, situées entre 480 et 520 mètres au-dessus du niveau de la mer et exposées au nord. Il a fermenté avec 90 grappes entières et des levures indigènes et a bénéficié de 20 jours de macération, avec un élevage de 11 mois en fûts de chêne de 500 litres. Il a une maturité contenue avec 12,1 d'alcool et une très bonne fraîcheur. C'est le plus bourguignon des rouges que j'ai dégustés aujourd'hui, aromatique, floral, ouvert et complexe, étagé, nuancé et élégant. L'évolution de ce vin est très bonne en bouteille, la bouche est vibrante, les tanins sont très fins et le vin présente une harmonie et un équilibre superbes. 4 100 bouteilles ont été remplies en novembre 2022.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes, sans contrôle de température, grappes entières et 27 jours de macération. Vieillissement pendant 11 mois dans des fûts de chêne français usagés de 500 litres.
Description
Suertes del Marqués Las Suertes est un vin espagnol de la vallée de l'Orotava, sur l'île de Tenerife. Le nom "Suertes del Marqués" fait référence au domaine où sont cultivés les raisins utilisés pour élaborer ce vin. La Orotava est une région qui possède une longue tradition vinicole. Les vins produits dans cette région sont réputés pour leur qualité et leur saveur uniques.
Les vins de cette origine sont élaborés à partir de raisins cultivés sur les pentes des montagnes de Tenerife, qui bénéficient d'un climat et d'une situation privilégiés. L'île de Tenerife bénéficie d'un climat chaud et ensoleillé pendant la majeure partie de l'année, ce qui permet aux raisins d'atteindre une maturité optimale et de produire des vins au goût et à l'arôme caractéristiques.
Vinification
Le vin Suertes del Marqués Las Suertes est élaboré avec des raisins de la variété Listán Negra, qui est l'une des variétés indigènes de Tenerife. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main au moment optimal de leur maturation.
Une fois récoltés, les raisins sont transportés à la cave, où ils sont pressés et où la fermentation alcoolique a lieu. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne pendant un minimum de 12 mois, ce qui lui confère sa complexité et sa structure.
Goûter
Le vin est fruité et élégant, avec des notes de fruits des bois mûrs et un soupçon d'épices. Il présente une acidité fraîche et une texture douce et soyeuse en bouche.
Il est également équilibré et très agréable à boire, avec une acidité douce et une finale longue et persistante.
Le summum de la beauté et de l'élégance.
Le Suertes del Marqués Las Suertes est un vin typiquement utilisé pour accompagner les plats de viande rouge et les plats en sauce. Son corps et sa saveur puissante font qu'il est idéal pour être associé à ces types d'aliments.
Quant à son utilisation pour mariner les aliments, ce vin peut être un excellent choix en raison de sa saveur puissante et complexe. Vous pouvez l'utiliser pour mariner des viandes rouges, comme l'aloyau ou l'entrecôte, ou pour donner une touche spéciale aux sauces et aux ragoûts.
Si vous êtes un amateur de vin, vous ne pouvez pas manquer les Suertes del Marqués Las Suertes 2019, et je vous assure que vous ne le regretterez pas ! Et n'oubliez pas de savourer chaque gorgée de ce vin avec vos proches et de nous faire part de votre expérience.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
