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13-18	23,43₣	11,71₣ (-11,71₣)
19-24	27,19₣	13,60₣ (-13,60₣)
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31-36	37,54₣	18,77₣ (-18,77₣)
37-42	43,19₣	21,59₣ (-21,59₣)
43-48	46,95₣	23,48₣ (-23,48₣)
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Luis Pérez Villamarta 2015

Name: Luis Pérez Villamarta 2015
Brand: Vignoble Bodegas Luis Pérez
Price: 134.14 CHF
Availability: InStock
Rating: 99 (1 reviews)

134,14₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Bodegas Luis Pérez
Jerez Xérès Sherry

Autres millésimes: 2013

Dernières 3 bouteilles. Expédition immédiate

Points Parker: 99

Points Peñin:

Dernières 3

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Robert Parker's Wine Advocate

Pour Willy Pérez, le Villamarta 2015 est l'un des meilleurs vins qu'il ait jamais produits. Il s'agirait d'un Tres Palmas, le Fino le plus ancien, issu d'un millésime chaud, lorsque le niveau des barriques est assez bas et que la surface de contact avec la fleur est plus grande, de sorte que l'effet du vieillissement biologique est plus intense, car il aime que cela donne de la finesse au vin et polisse sa rusticité. Le nez est magnétique, on y revient toujours car il change à chaque fois, nuancé et complexe, avec les descripteurs habituels et de nouveaux, graines de courge, céleri, curry, poudre à canon, croûte de reblochon, fraîcheur mentholée. Il a une grande complexité et encore plus d'élégance ; il est intense, large et long et a une grande texture en milieu de bouche grâce aux rendements contenus et au travail dans le vignoble, comme dans tous les grands vins du monde. Et c'est un grand vin de classe mondiale. Bravo ! Il titre 15,5 d'alcool naturel avec 4,65 grammes d'acidité. 690 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en mai 2025.

Caractéristiques

Type de vin

Fortifié

Mariages

Ragoûts

Style

Alcool

16.0%

Raisin

Palomino Fino

Service

Entre 8ºC et 10ºC

Vieillissement

Vieilli dans des criaderas et soleras sous velo flor avec un âge moyen de 9 ans.

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