Frisach La Foradada 2023
14,60₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
3 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 09/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Macération des peaux pendant 2 semaines. Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement sur lies pendant 1 an dans des cuves en acier inoxydable. Mise en bouteille non filtrée et sans sulfites ajoutés.
Description
Le village de Corbera d'Ebre est connu sous le nom de "La Foradada", en raison du grand nombre de fenêtres que l'on peut apercevoir au loin. Le vin Frisach La Foradada est à l'origine de ce village, où se trouve la cave Celler Frisach.
Avec plus de 200 ans d'histoire liée à la viticulture, le Celler Frisach a produit des vins de la plus haute qualité, mais avec un minimum d'intervention, en respectant la terre et en prenant soin de chaque détail du processus de vinification, pour maintenir sa saveur et son arôme aussi naturels que possible.
Vinification
Le brisat Frisach La Foradada est élaboré exclusivement à partir des cépages Garnatxa Blanca ou Vernatxa Blanca, cultivés sur les sols argilo-calcaires caillouteux du domaine de Quart,
Il s'agit d'un vin blanc biologique élaboré à partir de la brise du vin, aussi bien les rafles que les peaux, la pulpe et les pépins. Le moût est fermenté avec les peaux pendant quelques semaines dans des cuves en acier inoxydable, après quoi la fermentation alcoolique spontanée a lieu avec des levures indigènes.
Le vin est ensuite élevé sur ses lies pendant neuf mois, sans être remué, et finalement mis en bouteille sans filtrage ni collage, ni ajout de sulfites, il est seulement stabilisé grâce au froid de l'hiver et repose dans la bouteille avant d'être mis sur le marché.
Le goût
Le vin blanc Frisach La Foradada présente des notes balsamiques et herbacées avec de doux arômes de menthol. Il présente en outre une saveur de fruits blancs et une acidité énergique.
Ce vin monocépage est sec, complexe, élégant et frais. Il est également soyeux et intense.
Un vin qui honore son peuple
Le vin blanc non cépage Frisach La Foradada rend hommage à son village, non seulement par son nom, mais aussi par son goût et son arôme. C'est un vin monocépage parfait pour les dîners entre amis ou en famille, ainsi que pour d'autres occasions joyeuses.
Il accompagne les viandes blanches, les poissons, les grillades, les cuissons au four et les sauces. De plus, il se marie parfaitement avec les fromages affinés et semi-affinés, ainsi qu'avec les rissottos et les plats à base de riz.
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Livraison en France
50% réduction à partir de 278,38₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,38₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,50₣ | 11,75₣ (-11,75₣) |
| 19-24 | 27,27₣ | 13,64₣ (-13,64₣) |
| 25-30 | 33,88₣ | 16,94₣ (-16,94₣) |
| 31-36 | 37,65₣ | 18,83₣ (-18,83₣) |
| 37-42 | 43,31₣ | 21,66₣ (-21,66₣) |
| 43-48 | 47,09₣ | 23,54₣ (-23,54₣) |
| 49-54 | 52,75₣ | 26,38₣ (-26,38₣) |
| 55-60 | 56,53₣ | 28,26₣ (-28,26₣) |
| TVA comprise | ||
