Dönnhoff Riesling Trocken 2023
16,74₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le Riesling Tonschiefer trocken 2023 de Dönnhoff est clair et végétal au nez intense, frais et épicé. Le fruit charmant ne s'exprime qu'en bouche, qui est ronde, luxuriante, fruitée et élégante, avec une acidité fine et élégante, et une finale claire, fraîche et savoureuse. Il s'agit d'un bon et sérieux riesling de la Nahe qui a été mis en bouteille sous capsule à vis avec un taux d'alcool de 12. Dégusté en octobre 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
11.5%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Description
Le Dönnhoff Riesling Trocken est l'expression la plus authentique et la plus caractéristique de la région viticole de la Nahe en Allemagne. Produit par le célèbre Weingut Dönnhoff, ce vin est élaboré à partir de raisins riesling cultivés sur les pentes abruptes de la Nahe moyenne. Les vignes, âgées de 15 à 30 ans, sont enracinées dans des sols rocheux et volcaniques, en particulier dans les formations de Porphyr et de Melaphyr, avec des inclusions de schiste et de quartzite. Ces sols uniques, associés au climat de la région, contribuent au caractère distinctif du vin.
La vinification
La vinification du Dönnhoff Riesling Trocken implique des vendanges manuelles sélectives, garantissant que seuls les raisins de la meilleure qualité sont utilisés dans la production. Le vin est ensuite fermenté et mûri dans des cuves en acier inoxydable et dans de grands fûts de chêne, ce qui lui confère une structure et une complexité supplémentaires.
Goût
Le Dönnhoff Riesling Trocken est un vin qui se distingue par sa typicité. Il s'agit d'un riesling sec très caractéristique du domaine. En bouche, il est rafraîchissant et concis, avec une élégance sous-jacente et une minéralité stimulante. Malgré sa faible teneur en alcool, le vin présente une acidité fine et vive qui le rend idéal pour une consommation quotidienne. Des notes de mandarine et de pêche, ainsi qu'une finale sèche et ferme, font de ce vin une expérience de dégustation mémorable.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,80₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,80₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,03₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
| 13-18 | 23,53₣ | 11,77₣ (-11,77₣) |
| 19-24 | 27,31₣ | 13,66₣ (-13,66₣) |
| 25-30 | 33,93₣ | 16,96₣ (-16,96₣) |
| 31-36 | 37,71₣ | 18,85₣ (-18,85₣) |
| 37-42 | 43,38₣ | 21,69₣ (-21,69₣) |
| 43-48 | 47,16₣ | 23,58₣ (-23,58₣) |
| 49-54 | 52,83₣ | 26,41₣ (-26,41₣) |
| 55-60 | 56,61₣ | 28,31₣ (-28,31₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
