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Clos des Grillons Primo Senso Blanc 2023

Name: Clos des Grillons Primo Senso Blanc 2023
Brand: Vignoble Nicolas Renaud
Price: 18.18 GBP
Availability: InStock

£18,18 (TVA comprise 75 cl.) / France

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Nicolas Renaud
Vin de France

2 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 23/05/2025

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Caractéristiques

Alcool

13.0%

Raisin

Muscat, Viognier

Service

Entre 6ºC et 8ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Mise en bouteille non clarifiée, non filtrée et sans sulfites ajoutés.

Description

Clos des Grillons Primo Senso Blanc est un vin blanc de la région de la Vallée du Rhône, produit par Nicolas Renaud. Ce vin est issu d'un assemblage de viognier et de muscat, des cépages qui apportent des caractéristiques uniques au produit final. Ancien professeur d'histoire-géographie, Nicolas Renaud se consacre à la viticulture depuis 2007 et applique des pratiques biodynamiques dans son vignoble de 18 hectares situé à Rochefort-du-Gard.

La vinification

La vinification est entièrement naturelle, sans ajout de sulfites, avec un court vieillissement en cuves inox pour préserver la fraîcheur. Les raisins sont récoltés à la main et le vin n' est ni clarifié ni filtré.

Dégustation

Le Clos des Grillons Primo Senso Blanc se caractérise par sa fraîcheur et sa fluidité, ce qui en fait un vin très facile à boire. Au nez, il présente des arômes exotiques modérés et un fruit marqué qui se perçoit de façon agréable et équilibrée. En bouche, on identifie des notes de poire et d'abricot qui, avec le muscat, forment un profil aromatique solaire et méridional. L'acidité bien intégrée et le caractère léger en font un vin très digeste, idéal à déguster en toute occasion.

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