Clos des Grillons Les Grillons Rouge 2021
20,82€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 12ºC et 14ºC
Vieillissement
Macération carbonique spontanée pendant 14 jours dans des cuves en acier inoxydable.
Description
La cave Nicolas Renaud nous propose le jeune vin rouge exquis Clos des Grillons Les Grillons Rouge, produit en France, plus précisément dans la région de la vallée du Rhône, avec des raisins des variétés Cinsault et Grenache, entre autres, que nous mettrons en évidence ultérieurement.
Ces vignobles ont entre 30 et 60 ans et l'ensemble du processus de culture est réalisé dans le respect des principes de la biodynamie et de l'environnement.
Élaboration du vin
Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge est élaboré à partir des cépages grenache, syrah, mourvèdre, boourbolenc et cinsault, cultivés selon les principes de la biodynamie.
Lorsque les raisins sont mûrs, ils sont récoltés à la main. Ensuite, pendant six jours, les raisins subissent une macération carbonique sans égrappage.
La fermentation spontanée est ensuite lancée avec des levures indigènes. Enfin, la quantité minimale de sulfites est ajoutée avant la mise en bouteille par gravité. Dès la première gorgée, on apprécie la finesse et l'élégance de ce vin de gastronomie.
Goût
Grâce au processus d'élaboration mentionné ci-dessus, nous obtenons ce séduisant vin rouge naturel, végétalien et biologique, assez léger et frais, qui laisse en bouche des notes de fruits rouges.
En dégustant ce vin, qui laisse une agréable explosion de saveurs de fruits rouges, on peut également percevoir quelques notes épicées et sa qualité, qui reflète le soin et le dévouement avec lesquels son élaboration est réalisée.
Une explosion de saveurs
C'est un vin qui peut être dégusté avec les meilleures charcuteries ibériques et servi en apéritif lors de différents événements. Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge est également parfait pour accompagner les viandes rouges et les plats à base de riz.
N'attendez plus pour associer vos plats à ce vin qui vous laissera une explosion de saveurs en bouche. N'hésitez pas à nous faire part de vos impressions.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
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