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31-36	37,82₣	18,91₣ (-18,91₣)
37-42	43,51₣	21,76₣ (-21,76₣)
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Clos des Grillons Le Pic Gris 2021

Name: Clos des Grillons Le Pic Gris 2021
Brand: Vignoble Nicolas Renaud
Price: 24.05 CHF
Availability: InStock

24,05₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

22,87₣/ud (-5%)

Nicolas Renaud
Vin de France

3 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 23/05/2025

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Caractéristiques

Alcool

13.5%

Raisin

Picpoul Gris

Service

Entre 6ºC et 8ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne neutres. Mise en bouteille non clarifiée, non filtrée et légèrement sulfitée.

Description

Le Clos des Grillons Le Pic Gris est un vin blanc exceptionnel de la région de la Vallée du Rhône. Ce vin est un assemblage prédominant de Picpoul Gris, accompagné de Grenache Blanc et de Bourboulenc. Les raisins proviennent de vignes âgées de 50 ans, cultivées sur un seul hectare de sol calcaire et sablonneux.

Vinification

Ce vin est élaboré avec un minimum d'intervention, en utilisant des levures indigènes et une fermentation en cuves inox pour le Picpoul Gris et le Grenache Blanc. Le Bourboulenc, quant à lui, est élevé en fûts de chêne neutre. Ce processus minutieux garantit la fraîcheur et la pureté du vin.

Le goût

Le Clos des Grillons Le Pic Gris se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. Il offre de délicieux arômes de fruits blancs, de fruits jaunes et de subtiles nuances herbacées. En bouche, c'est un vin à la texture dense, fraîche et vive, avec une acidité vive qui culmine dans une finale particulièrement agréable, qui invite à poursuivre la dégustation. Il est parfait pour accompagner les hors-d'œuvre, les fruits de mer et le saumon, ce qui en fait un choix polyvalent pour de nombreuses occasions gastronomiques.

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