Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Description
Bertha Mountain est un vin blanc produit par la cave Bertha dans le Baix Penedés. Ce vin blanc a été élaboré à partir d'une sélection méticuleuse de raisins, notamment de la variété Xarel-lo. Ce qui le rend encore plus spécial, c'est que ces raisins proviennent de vignobles âgés de 65 ans, qui s'étendent sur 2,5 hectares. Ces vignobles, situés à proximité des caves, bénéficient d'un sol argilo-calcaire, ce qui confère au vin une salinité et une minéralisation exceptionnelles.
La vinification
Depuis le début, une attention particulière a été portée à la vigne, avec une taille intelligente pour assurer la meilleure qualité des raisins. En outre, une approche écologique a été maintenue, en respectant la couche herbacée et en donnant la priorité à la durabilité des plantes. Compte tenu de l'âge des plantes, elles ont été traitées avec le plus grand soin.
Après les vendanges manuelles et le tri à la vigne, les raisins sont congelés avant d'être pressés afin d'améliorer l'extraction de la pulpe adhérente à la peau. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec des levures sélectionnées. Enfin, le vin subit un court repos avec les lies pendant 7 mois dans des cuves en acier inoxydable, suivi d'un vieillissement de 6 mois en bouteille.
Dégustation
Bertha Mountain est une expérience sensorielle unique. Son nez présente des notes d'oxydation, de fruits secs, de noisette grillée, avec des nuances de fruits blancs et de fleurs, ce qui le rend complexe et attrayant. En bouche, il surprend par une attaque agréable, une texture onctueuse et acide, laissant une sensation persistante qui invite à le déguster encore et encore.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
