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Albariño Do Ferreiro 2022

16,87€ (TVA comprise 75 cl.) / France

Bodegas Gerardo Méndez
Rías Baixas

Autres millésimes: 2023
Autres formats: Magnum

Dernière bouteille. Expédition immédiate

16,87€ (TVA comprise 75 cl.) / France

Caractéristiques

Description

Albariño Do Ferreiro est un vin blanc élaboré exclusivement à partir du cépage Albariño dans la DO de Rías Baixas par la cave Bodegas Gerardo Méndez.
Ce vin extraordinaire a été nommé d'après le père de Gerardo Méndez, forgeron de profession, et est l'un des vins les plus aimés et les plus populaires de la région.
Les raisins utilisés pour élaborer ce vin proviennent de jeunes vignobles âgés de 5 à 12 ans sur des sables granitiques et des ardoises rouges, situés entre 100 et 115 mètres d'altitude.

Vinification

Les raisins sont récoltés à la main. Ils sont transportés dans de petites caisses jusqu'au chai le plus rapidement possible pour éviter que les raisins ne se détériorent et ne s'oxydent.
Une fois dans le chai, les raisins subissent un égrappage et sont ensuite macérés pendant un ou deux jours à une température contrôlée de 15º, puis décantés pendant douze heures avant de fermenter en cuves inox pendant 24 jours.

Saveur

L'Albariño Do Ferreiro est un vin blanc à l'arôme d'agrumes et aux subtiles notes florales. En bouche, il est soyeux, élégant, minéral et salin. Il présente une acidité vibrante qui en fait un vin très agréable et facile à boire. Un délice qui surprend par son équilibre exceptionnel, sa fraîcheur et sa rondeur.

Un Albariño léger et croquant

Albariño Do Ferreiro est un vin blanc de la cave Gerardo Méndez. Il s'agit d'un cépage Albariño, reconnu comme la marque maison originale.
Dans le domaine gastronomique, ce vin est parfait pour les dîners entre amis et est idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons blancs, les sushis et avec toutes sortes de produits salés.
Osez essayer ce vin blanc produit par la cave Gerardo Méndez ! Laissez-nous vos commentaires !

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