Dhondt Grellet
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Domaine Labet
Côtes du Jura

• France
• Chardonnay, Savagnin
• Profonds et minéraux

Bruno Paillard
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Domaine Prieuré Roch
Ladoix

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Lucien Le Moine
Nuits Saint Georges 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Equipo Navazos
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino

Quinta da Muradella
Monterrei

• Espagne
• Doña Blanca, Bastardo, Torrontés, Godello, Treixadura
• Profonds et minéraux

Raphaël Monnier
Arbois

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux

Andreas Tscheppe
Österreichischer Weinland

• Autriche
• Sauvignon Blanc
• Demi-secs

Jérôme Lefèvre
Champagne

• France
• Pinot Noir, Pinot Meunier
• Crémeux et mûrs

Domaine des Marnes Blanches
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Crémeux et structurés

A. Lamblot
Champagne

• France
• Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
• Crémeux et mûrs