Rodolphe Demougeot
Meursault

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Emidio Pepe
Trebbiano d'Abruzzo

• Italie
• Trebbiano
• Aromatiques et parfumés

Bodegas El Maestro Sierra
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Pedro Ximénez
• Mûrs Crianza

Aalto
Ribera del Duero

Autres
2021 Magnum, 2019 Magnum

• Espagne
• Tempranillo
• Puissants et structurés

André Beaufort
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Crémeux et mûrs

François Mikulski
Volnay 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Domaine Labet
Vin de France

• France
• Gamay
• Parfumés et légers

Étienne Calsac
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Egly Ouriet
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Dhondt Grellet
Champagne

• France
• Chardonnay
• Légers et vibrants

Étienne Calsac
Champagne

• France
• Petit Meslier
• Légers et vibrants

Emilien Feneuil
Champagne

Autres millésimes
2020

• France
• Pinot Noir
• Légers et vibrants