Jean François Ryon
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Crémeux et structurés

Charles Dufour
Vin de France

• France
• Chardonnay, Pinot Blanc
• Blancs

Trimbach
Alsace

• France
• Riesling
• Frais et vibrants

André Beaufort
Côteaux Champenois

• France
• Pinot Noir
• Parfumés et légers

Bruno Paillard
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Equipo Navazos
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino

Domaine des Marnes Blanches
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Crémeux et structurés

Equipo Navazos
Montilla Moriles

• Espagne
• Pedro Ximénez

Alvear
Montilla Moriles

• Espagne
• Pedro Ximénez

Quinta Do Noval
Porto

• Portugal
• Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca
• Rouges

Patrick Desplats
Vin de France

• France
• Chenin Blanc
• Demi-secs

Domaine Labet
Côtes du Jura

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés