Olivier Horiot
Champagne

• France
• Pinot Noir, Pinot Blanc
• Légers et vibrants

Luís Anxo Rodríguez Vázquez
Ribeiro

• Espagne
• Brancellao, Caiño, Ferrol
• Profonds et complexes

Yann Durieux
Vin de France

• France
• Aligoté
• Profonds et minéraux

Tony Bornard
Vin de France

• France
• Pinot Noir
• Fruités et juteux

Pertois Moriset
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Alexandre Jouveaux
Vin de France

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Domaine Romaneaux
Saint Joseph

• France
• Roussanne
• Aromatiques et parfumés

M. Chapoutier
Châteauneuf du Pape

Autres
2014 Magnum

• France
• Garnacha, Syrah, Mourvèdre
• Puissants et structurés

Eric Pfifferling
Vin de France

• France
• Garnacha, Bourboulenc, Aramon, Cinsault, Clairette
• Fruités et juteux

Equipo Navazos
Montilla Moriles

• Espagne
• Pedro Ximénez

Louis Roederer
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
• Légers et vibrants

Niepoort
Douro

• Portugal
• Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela
• Mûrs et élégants