Robert Weil
Rheingau

• Allemagne
• Riesling
• Profonds et minéraux

Victoria Torres Pecis
La Palma

• Espagne
• Negramoll, Listán Prieto, Listán Negro
• Fruités et juteux

Tamerán
Gran Canaria

• Espagne
• Verdello
• Profonds et minéraux

Louis Claude Desvignes
Morgon

• France
• Gamay
• Profonds et complexes

Marcel Lapierre
Morgon

• France
• Gamay
• Parfumés et légers

Verónica Ortega
Bierzo

• Espagne
• Palomino
• Profonds et minéraux

La Salle Saint Estèphe
Saint Estèphe

Autres
2021 Magnum, 2020 Magnum

• France
• Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
• Fruités et juteux

M. Chapoutier
Châteauneuf du Pape

• France
• Garnacha, Syrah, Mourvèdre
• Puissants et structurés

Fritz Haag
Mosel Saar Ruwer

• Allemagne
• Riesling
• Crémeux et structurés

Hubert Lamy
Saint Aubin 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Susana Esteban
Vinho Regional Alentejano

• Portugal
• Arinto, Siria
• Profonds et minéraux

Château Talbot
Saint Julien

• France
• Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
• Mûrs et élégants