Tamerán Verdello 2022
35,25₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Issu de vignes de la partie sud de l'île, le Verdello 2022 (qui est le même raisin qu'à Madère et aux Açores) contient également quelques 10 Albillo Criollo (un croisement entre le Verdello et le Listán Blanco). Il a fermenté en fûts de chêne de 500 litres et en acier inoxydable et a été élevé sur lies pendant 10 mois. Il est aromatique, moelleux en bouche et d'une acidité modérée. 3 330 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en septembre 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes et vieillissement de 9 mois sur lies dans des foudres de 1 500 litres et des demi-muids de 500 litres.
Description
Le Verdello est un autre exemple de la Bodega Tamerán, un vin blanc issu de la transformation de raisins verdello provenant de vieilles vignes cultivées entre Santa Lucía et San Bartolomé de Tirajana.
Le type de sol volcanique est un élément qui détermine la saveur minérale de ce vin, ainsi que la couverture végétale qui entoure le vignoble.
La fraîcheur et la minéralité sont caractéristiques de ce vin, qui dénote son caractère canarien à chaque gorgée.
Élaboration du vin
Lors de l'élaboration du vin Tamerán Verdello, on veille à ce que les techniques de culture soient respectueuses de l'environnement et à ce que le caractère naturel de chaque processus soit garanti. Les vignerons souhaitent que le fruit puisse s'exprimer sans avoir recours à des produits chimiques.
Une fois que les raisins du Verdello ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés et transportés à la cave pour commencer le processus de fermentation dans des foudres, à l'aide de levures indigènes. Le processus de vieillissement a lieu dans des fûts de 500 litres, avec leur propre lie, pendant au moins 9 mois.
Dégustation
Le Tamerán Verdello est un vin aux arômes accentués par les fruits tropicaux, qui s'équilibrent parfaitement avec ses notes végétales et ses touches salines. En bouche, il se définit comme frais et vif, en raison de la présence de fruits frais qui lui confèrent une acidité marquée. Il a une longueur moyenne en bouche et une finale minérale caractéristique de la cave.
Un vin frais et minéral
La minéralité du Tamerán Verdello est l'un des éléments caractéristiques de ce vin, car elle le qualifie non seulement de frais, mais dénote également le caractère canarien du fruit. C'est un exemple que vous pouvez accompagner de plats comprenant des fruits de mer ou du poisson blanc.
Si vous avez déjà goûté un vin blanc de la Bodega Tameran, racontez-nous votre expérience de dégustation de ces vins, où l'on remarque la minéralité qui les caractérise !
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,36₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,50₣ | 11,75₣ (-11,75₣) |
| 19-24 | 27,27₣ | 13,63₣ (-13,63₣) |
| 25-30 | 33,88₣ | 16,94₣ (-16,94₣) |
| 31-36 | 37,65₣ | 18,82₣ (-18,82₣) |
| 37-42 | 43,31₣ | 21,66₣ (-21,66₣) |
| 43-48 | 47,09₣ | 23,54₣ (-23,54₣) |
| 49-54 | 52,75₣ | 26,37₣ (-26,37₣) |
| 55-60 | 56,52₣ | 28,26₣ (-28,26₣) |
| TVA comprise | ||
