Planetes de Nin Garnatxes en Àmfora 2022
31,37₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le Planetes de Nin Garnatxes 2022 est issu d'une année très chaude et sèche. Il est jeune et fruité, et seulement 20 % du volume a été élevé en fûts de chêne pendant huit mois. Il présente une maturité contenue, un taux d'alcool de 13,5, un pH de 3,2 et une acidité de 5,1 grammes. Il est ouvert, parfumé et floral, avec des notes d'herbes aromatiques et de céréales. Il est moyennement corsé et équilibré, avec des tanins très fins. On le sent un peu plus oxydatif et avancé, comme s'il allait vieillir plus vite. Il s'agit du dernier millésime de ce vin, qui sera remplacé par un nouveau Garnacha issu de jeunes vignes de Coma d'en Romeu. 4 000 bouteilles ont été remplies en septembre 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée et vieillissement de 6 mois en amphores.
Description
Planetes de Nin Garnatxes en Àmfora est un vin rouge à prédominance de la variété grenache rouge produit dans la D.O.Q. Priorat par la famille Nin-Ortiz à Porrera, Tarragone. Priorat de la Bodega Familia Nin-Ortiz à Porrera, Tarragone.
Ces raisins proviennent du domaine Planetes à Porrera, de 2 jeunes vignobles plantés il y a 17 ans sur des sols de llicorella et de ferral à une altitude de 650 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cela a permis à ce vin d'exprimer la typicité de la région.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main. Dans le chai, la fermentation commence spontanément, avec les levures du chai et dans des amphores. La macération dure 4 semaines.
Le vin est ensuite élevé pendant 7 mois dans les mêmes cuves sans ajout de soufre.
Goûter
Un vin mûr, expressif, délicieux, avec des notes de fruits. Un rouge du Priorat savoureux, frais, complexe et très élégant, un vin à déguster !
Un vin rouge très singulier
Planetes de Nin Garnatxes en Àmfora est un vin naturel de production biologique et biodynamique produit par la Bodega Familia Nin-Ortiz.
Le domaine est dirigé par Ester Nin et Carles Ortiz, deux amoureux des pentes ardoisées du Priorat et de l'agriculture biodynamique.
Dans le domaine gastronomique, il est parfait en accompagnement de plats tels que le poulet rôti, le canard et les viandes rouges grillées.
Et vous, connaissez-vous déjà cet excellent vin rouge ? Il pourrait être l'un de vos préférés ! Faites-nous savoir ce que vous en pensez.
Livraison en France
50% réduction à partir de 279,41₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 279,41₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,38₣ | 4,69₣ (-4,69₣) |
| 7-12 | 15,06₣ | 7,53₣ (-7,53₣) |
| 13-18 | 23,58₣ | 11,79₣ (-11,79₣) |
| 19-24 | 27,37₣ | 13,69₣ (-13,69₣) |
| 25-30 | 34,00₣ | 17,00₣ (-17,00₣) |
| 31-36 | 37,79₣ | 18,90₣ (-18,90₣) |
| 37-42 | 43,47₣ | 21,74₣ (-21,74₣) |
| 43-48 | 47,26₣ | 23,63₣ (-23,63₣) |
| 49-54 | 52,95₣ | 26,47₣ (-26,47₣) |
| 55-60 | 56,73₣ | 28,37₣ (-28,37₣) |
| TVA comprise | ||
