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31-36	37,93₣	18,96₣ (-18,96₣)
37-42	43,63₣	21,81₣ (-21,81₣)
43-48	47,43₣	23,72₣ (-23,72₣)
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Terra Vermella de Nin 2019

Name: Terra Vermella de Nin 2019
Brand: Vignoble Familia Nin Ortiz
Price: 60.52 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

60,52₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Familia Nin Ortiz
Vino de España

Autres millésimes: 2023, 2021, 2020

Disponible dans 3 jours

Points Parker: 95

Points Peñin:

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Robert Parker's Wine Advocate

Le millésime 2019 est plus concentré et plus mûr, mais le Terra Vermella 2019 m'a semblé plus frais et plus vif en bouche que le 2018 que j'ai dégusté à côté, bien que 2018 ait été une année plus fraîche et que les deux vins aient un degré d'alcool similaire (12). Ce vin présente le caractère classique, légèrement fermé et un peu réducteur, avec des notes de graines de sésame grillées, de poudre à canon, de de fumée et de silex, un peu à la manière d’un Coche-Dury Leflaive ou de certains rieslings allemands, avec des notes minérales rappelant le diesel qui sont toujours présentes dans ce vin, même si certains millésimes les développent plus tôt que d’autres et si elles sont plus prononcées dans certains que dans d’autres. Il est savoureux, complexe et présente une finale longue et sèche. La Parellada est communément appelée le cépage « 9-9 », car elle peut présenter 9 % d’alcool et 9 grammes d’acidité. Mais grâce à la viticulture, ils parviennent à atteindre 12 % d’alcool et une acidité plus faible (6,5), et le vin se révèle très complexe. 2 805 bouteilles produites.

Caractéristiques

Alcool

12.5%

Raisin

Parellada

Service

Entre 10ºC et 12ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique spontanée et vieillissement pendant 8 mois en fûts de chêne français neutres.

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