La Rodeda 2021
£232,93 (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le vignoble unique 2021 La Rodeda provient d'une petite parcelle (0,4 hectare) de 79 ans d'âge plantée de Garnacha Peluda, biotype de Garnacha au caractère plus rustique et à l'acidité plus prononcée. Il a fermenté avec des grappes entières et des levures indigènes et a mûri dans une barrique de chêne français usagée de 228 litres. Il est juteux et présente des tanins granuleux, et le chêne est nettement mieux intégré que dans d'autres millésimes. Il est plus vif et présente un bon équilibre et une bonne acidité. Seulement 304 bouteilles ont été produites et remplies en avril 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec vendange entière sans égrappage. Vieilli en fûts de chêne français neufs.
Description
La Rodeda est un vin rouge élaboré exclusivement avec du grenache chevelu par la cave Familia Nin-Ortiz à Porrera, dans le Priorat (Espagne).
Les raisins proviennent d'une seule parcelle "Tros de la Teresina i Daniel", une petite parcelle avec de vieilles vignes âgées de 80 à 100 ans de Garnacha Peluda.
Ces vignes ont été plantées sur des pentes raides sur des sols d'ardoise noire dans la ville de Porrera, orientées vers le nord et, à 650 mètres, c'est l'une des plus hautes de la région du Priorat.
Élaboration
Les raisins sont récoltés à la main et les raisins sont triés à la main. Les grappes entières sont fermentées avec des levures naturelles et le vin mûrit dans des fûts de chêne où a lieu la fermentation malolactique.
LaRodeda est vieillie pendant 19 mois dans des fûts neufs dans lesquels sont remplies plus de 300 bouteilles.
Goûter
La Rodeda est un vin élégant et complexe aux arômes fruités, aux notes minérales et à une touche de réglisse et d'épices. En bouche, il présente une grande texture et finesse et un tanin très concis typique de la Garnacha Peluda et une très longue finale.
Un vin élégant, fin, sensuel et parfaitement équilibré.
La Rodeda est un vin issu de l'agriculture biologique et de l'application de méthodes biodynamiques, où se manifestent essentiellement le respect de la nature et l'expression authentique du terroir. Ce qui a été obtenu est un vin avec beaucoup d'énergie et un grand potentiel de vieillissement, digne du Priorat.
Dans le domaine gastronomique, ce vin rouge peut être l'accompagnement parfait de différents plats à base de viandes rouges et de gibier.
Et vous, avez-vous entendu parler de ce magnifique vin ? Laissez-nous vos commentaires !
Livraison en France
50% réduction à partir de £253,52 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £253,52 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,51 | £4,25 (-£4,25) |
| 7-12 | £13,66 | £6,83 (-£6,83) |
| 13-18 | £21,40 | £10,70 (-£10,70) |
| 19-24 | £24,84 | £12,42 (-£12,42) |
| 25-30 | £30,85 | £15,43 (-£15,43) |
| 31-36 | £34,29 | £17,14 (-£17,14) |
| 37-42 | £39,45 | £19,72 (-£19,72) |
| 43-48 | £42,88 | £21,44 (-£21,44) |
| 49-54 | £48,04 | £24,02 (-£24,02) |
| 55-60 | £51,48 | £25,74 (-£25,74) |
| TVA comprise | ||
