Schoffit Alsace Grand Cru Sommerberg 2000
23,77€ (TVA comprise 75 cl.) / France
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Caractéristiques
Type de vin
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Description
Le Domaine Schoffit est l'un des domaines viticoles les plus célèbres et les plus renommés de France. Elle possède une forte influence franco-germanique qui se reflète dans ses vins, cultivés selon des techniques biodynamiques.
C'est le cas du vin Schoffit Alsace Grand Cru Sommerberg, un élégant vin blanc sec issu à 100 % du cépage riesling. C'est l'un des cépages les plus utilisés par cette cave, et c'est en grande partie grâce à lui que ses vins blancs sont considérés par les experts comme faisant partie des meilleurs au monde.
La vinification
La viticulture durable est mise en pratique dans tous les vignobles de la cave Schoffit, et il en va de même pour les raisins de riesling cultivés sur le sol volcanique du Rangen de Thannel, à partir desquels est élaboré le vin Schoffit Alsace Grand Cru Sommerberg.
Ce domaine travaille non seulement dans le respect de l'agriculture, mais aussi dans la cave, où l'on s'efforce d'élaborer le vin avec le moins d'intervention possible, sans ajouter de produits chimiques.
Le vin est soumis à une fermentation à froid, suivie d'une fermentation alcoolique avec les propres levures de la cave, qui dure entre trois et six mois. Le vin est ensuite élevé dans des cuves en acier inoxydable.
Dégustation
Ce vin a une couleur jaune vif. C'est un vin minéral intense aux arômes de fruits tropicaux, d'agrumes et de fruits blancs. Son arôme est herbacé et floral.
Le Schoffit Alsace Grand Cru Sommerberg est traditionnel, calme et profond. C'est un vin blanc mûr, moyennement corsé, avec des notes épicées et une texture dense. Il présente un bon équilibre et une bonne acidité.
Un vin d'exception
Ce Grand Cru est un vin exceptionnel, enveloppant et élégant, excellent pour accompagner les desserts, les plats typiquement alsaciens, ainsi que les fromages épicés.
Si vous souhaitez déguster un vin inoubliable, le vin blanc Schoffit Alsace Grand Cru Sommerberg est votre meilleur choix. Ne vous laissez pas conter l'histoire, confirmez-la pour vous ! Faites-nous ensuite part de vos impressions.
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
Schoffit Riesling Rangen Grand Cru Clos Saint Théobald 2020
40,22€
38,23€/ud (-5%)
Schoffit Pinot Gris Rangen Grand Cru Clos Saint Théobald 2018
39,67€
37,71€/ud (-5%)
