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Roig Boig Ancestral

13,82₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Celler La Salada
Vino de España

4 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 24/06/2025

13,82₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Caractéristiques

Description

Roig Boig Ancestral est un vin rosé pétillant élaboré à partir de raisins Xarel.lo, Sumoll, Mandó, Cannonau, Mònica et Turbat par la cave Celler La Salada dans la région de Catalogne.
Roig Boig Ancestral provient d'un mélange de différentes variétés méditerranéennes blanches et rouges, dont certaines sont presque éteintes, plantées sur des sols argilo-calcaires très profonds.
Ces vignobles sont cultivés dans le respect de l'environnement et avec le minimum d'intervention possible.

Vinification

La récolte se fait à la main. Dans la cave, toutes les variétés utilisées pour l'élaboration de Roig Boig Ancestral sont délicatement pressées et le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes.
Ensuite, il repose pendant 4 mois dans des cuves en acier inoxydable et est mis en bouteille sans sulfites ajoutés, où il subit une seconde fermentation.

Goûter

Roig Boig Ancestral est un vin mousseux aux arômes fruités et floraux, avec de subtiles touches d'herbes. Sec, frais et effervescent en bouche, avec une acidité vive, un plaisir persistant et une bouche effervescente avec beaucoup de fraîcheur. C'est effervescent et amusant !

Un vin naturel, juteux, léger et artisanal.

Roig Boig Ancestral est un vin mousseux élaboré selon la méthode ancestrale avec les plus surprenantes variétés indigènes méditerranéennes, un vin courageux, authentique et très pur !
Dans le domaine gastronomique, ce vin mousseux sera parfait en apéritif et sera idéal pour accompagner les sushis.
Et vous, avez-vous essayé cet excellent vin mousseux élaboré dans le plus grand respect de l'environnement ? Laissez-nous vos commentaires !

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Bouteilles Prix À partir de 280,88₣
1-6 9,43₣ 4,71₣ (-4,71₣)
7-12 15,14₣ 7,57₣ (-7,57₣)
13-18 23,71₣ 11,85₣ (-11,85₣)
19-24 27,52₣ 13,76₣ (-13,76₣)
25-30 34,18₣ 17,09₣ (-17,09₣)
31-36 37,99₣ 19,00₣ (-19,00₣)
37-42 43,70₣ 21,85₣ (-21,85₣)
43-48 47,51₣ 23,76₣ (-23,76₣)
49-54 53,22₣ 26,61₣ (-26,61₣)
55-60 57,03₣ 28,52₣ (-28,52₣)
TVA comprise
Product Reviews
Customer reviews
  • 06/06/24 Roig Boig Ancestral
  • 14/11/23 Roig Boig Ancestral
  • 23/04/20 Roig Boig Ancestral Delicious rose, had it on a trip to Barcelona
  • 22/04/20 Roig Boig Ancestral Really nice natural Ancestral wine!
  • 11/07/19 Roig Boig Ancestral Not for me....................
  • 17/10/23 Roig Boig Ancestral
  • 04/05/22 Roig Boig Ancestral
  • 15/05/20 Roig Boig Ancestral Nunca falla. Este vino es una pasada y entra solo. Relación calidad precio perfecta
  • 05/08/19 Roig Boig Ancestral Excelente vino ancestral. Fresco, aromático y con buenísima relación precio-calidad.