Primitivo Collantes Socaire 2023
19,81₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Autres millésimes: 2022
Dernières 5 bouteilles. Expédition immédiate
Robert Parker's Wine Advocate
Le Socaire 2023 blanc non fortifié a été produit avec du Palomino provenant de vignes âgées de 60 ans sur des sols de marne calcaire blanche (blanco de albariza), et il exprime le cépage et les sols. Il a fermenté avec des levures indigènes dans de vieux fûts qui avaient contenu du Fino auparavant ; il a donc l'influence des levures florales, surtout après avoir passé 24 mois dans ces fûts. Il présente une couleur or pâle, des notes d'alfa et de levure, une texture crayeuse et une finale sapide, avec une certaine légèreté. Il titre 12,5 d'alcool, avec un pH de 3,3 et 5,3 grammes d'acidité. Il est certifié biologique. 7 000 bouteilles produites. Mise en bouteille en août 2025.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures autochtones dans des fûts usagés préalablement remplis de Fino. Vieillissement de 24 mois en fûts.
Livraison en France
50% réduction à partir de 272,17₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 272,17₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,13₣ | 4,57₣ (-4,57₣) |
| 7-12 | 14,67₣ | 7,33₣ (-7,33₣) |
| 13-18 | 22,97₣ | 11,49₣ (-11,49₣) |
| 19-24 | 26,66₣ | 13,33₣ (-13,33₣) |
| 25-30 | 33,12₣ | 16,56₣ (-16,56₣) |
| 31-36 | 36,81₣ | 18,41₣ (-18,41₣) |
| 37-42 | 42,35₣ | 21,17₣ (-21,17₣) |
| 43-48 | 46,04₣ | 23,02₣ (-23,02₣) |
| 49-54 | 51,57₣ | 25,79₣ (-25,79₣) |
| 55-60 | 55,26₣ | 27,63₣ (-27,63₣) |
| TVA comprise | ||
