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Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2023

11,75₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Pepe Mendoza
Alicante

Autres millésimes: 2024

Dernières 3 bouteilles. Expédition immédiate

Points Parker: 91+
Points Peñin:  

11,75₣ (TVA comprise 75 cl.) / France

Robert Parker's Wine Advocate

Le 2023 Blanco a été produit à partir d'un assemblage de 40 Moscatel, 33 Macabeo, 20 Merseguera et 7 Viognier, avec un taux d'alcool modéré de 13 et une bonne acidité. Il présente des notes de camomille, de fenouil et d'agrumes. Il n'a pas subi de fermentation malolactique et a été mis en bouteille à l'état brut. Ce vin a un style plus réducteur et venait juste d'être mis en bouteille lorsque je l'ai dégusté, avec des notes de foin et de paille en arrière-plan. Le vin est net, pur et frais. Il aime mettre ce style en bouteille tôt, mais il a besoin de temps pour s'ouvrir. 35 000 bouteilles. Il a été mis en bouteille en novembre 2023.

Caractéristiques

Description

Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco est un vin qui combine l'essence de deux terroirs importants d'Alicante : les hautes terres de Vinalopó et les Tierras Marinas. Ce vin blanc est composé de trois variétés principales : Moscatel ( 40 %), Macabeo (40 %) et Merseguera (20 %). Ces variétés, en particulier le Moscatel, lui confèrent un caractère distinctif et une saveur inimitable qui le différencie des autres millésimes dans lesquels l'Airén a été utilisé à la place de la Merseguera.

Élaboration du vin

En ce qui concerne son élaboration et son vieillissement, il se distingue par une vinification à intervention minimale, où chaque variété est vinifiée séparément à son point optimal. Après ce processus, le vin subit un bref vieillissement dans des cuves en acier inoxydable. Avant d'être commercialisé, le vin reste en bouteille pendant environ 6 mois et subit également une légère filtration.

Dégustation

Le Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco présente une robe jaune paille claire, accompagnée d'une bonne larme. Son nez est d'intensité moyenne, avec de légers arômes de fruits tropicaux tels que l'ananas et le pamplemousse, complétés par des notes de fleurs blanches. En bouche, il a un goût sucré, mettant en évidence la richesse des fruits tropicaux et cette touche incomparable de muscat qui le rend addictif. Il est complété par des notes d'anis et une faible acidité, ce qui en fait un vin délicieux, idéal pour accompagner n'importe quel repas ou même pour être dégusté seul.

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Bouteilles Prix À partir de 278,13₣
1-6 9,33₣ 4,67₣ (-4,67₣)
7-12 14,99₣ 7,50₣ (-7,50₣)
13-18 23,48₣ 11,74₣ (-11,74₣)
19-24 27,25₣ 13,62₣ (-13,62₣)
25-30 33,85₣ 16,92₣ (-16,92₣)
31-36 37,62₣ 18,81₣ (-18,81₣)
37-42 43,27₣ 21,64₣ (-21,64₣)
43-48 47,05₣ 23,52₣ (-23,52₣)
49-54 52,70₣ 26,35₣ (-26,35₣)
55-60 56,47₣ 28,24₣ (-28,24₣)
TVA comprise