Matassa Blanc 2022
36,82€ (TVA comprise 75 cl.) / France
Autres millésimes: 2023
11 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 06/05/2025
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement sur lies pendant 14 mois en fûts de chêne français.
Description
Le Matassa Blanc est un vin blanc produit et distribué par la cave Matassa, située dans le sud de la France, dans la région des Pyrénées.
Comme tous les vins produits par Matassa, ce vin blanc se caractérise par sa qualité, son goût et son arôme, ainsi que par sa faible teneur en soufre et en additifs externes, car il utilise des raisins provenant de très vieilles vignes âgées de 30 à 115 ans, ce qui dénote son excellente qualité.
Vinification
Le Matassa Blanc est un vin blanc naturel, issu du coupage des raisins Garnacha Gris et Macabeo. Pour l'élaboration, les raisins sont préalablement récoltés avec des méthodes manuelles et respectueuses de l'environnement. Les fruits sont pressés et fermentés avec leurs propres levures.
Le vin est ensuite élevé sur ses lies pendant 12 à 18 mois dans des foudres de 2 000 litres et des fûts de chêne français de 500 litres. Le vin est mis en bouteille sans être filtré et, avec le temps, ses saveurs et ses arômes se fixent et lui confèrent une plus grande valeur.
Goûter
Le Matassa Blanc est un vin blanc naturel, frais et fruité avec des touches épicées et minérales. Sa saveur et son arôme sont frais, élégants, avec un corps moyennement léger et des notes d'agrumes et de silex.
Son pourcentage d'alcool varie entre 10,5 et 11% et il est parfait pour être dégusté à une température de 10º.
Un vin explosif à l'état naturel
Le Matassa Blanc est un vin explosif qui peut être dégusté à l'apéritif, en guise d'en-cas d'un repas spécial, mais il est également excellent pour accompagner des plats de viande blanche, de poisson blanc ou de fruits de mer, que ce soit lors d'un dîner romantique, d'affaires ou familial, ou simplement pour le plaisir de boire un bon vin français.
La fraîcheur et l'élégance déterminent la définition de ce vin.
Dites-nous, quel type de vin blanc avez-vous essayé de cette cave ?
Livraison en France
50% réduction à partir de 295,00€ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 295,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,90€ | 4,95€ (-4,95€) |
| 7-12 | 15,90€ | 7,95€ (-7,95€) |
| 13-18 | 24,90€ | 12,45€ (-12,45€) |
| 19-24 | 28,90€ | 14,45€ (-14,45€) |
| 25-30 | 35,90€ | 17,95€ (-17,95€) |
| 31-36 | 39,90€ | 19,95€ (-19,95€) |
| 37-42 | 45,90€ | 22,95€ (-22,95€) |
| 43-48 | 49,90€ | 24,95€ (-24,95€) |
| 49-54 | 55,90€ | 27,95€ (-27,95€) |
| 55-60 | 59,90€ | 29,95€ (-29,95€) |
| TVA comprise | ||
