Gut Oggau Maskerade Rosé 2023
£25,25 (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Style
Événements
Pays
Region
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée (en partie sur les peaux et en partie par pressurage direct) dans des cuves en chêne. Mise en bouteille non clarifiée, non filtrée et sans sulfites ajoutés.
Description
Le Gut Oggau Maskerade Rosé est un vin naturel du Burgenland, en Autriche, produit par la célèbre cave Gut Oggau. Depuis ses débuts, ce domaine suit une approche biodynamique certifiée, en soignant chaque détail de la culture et de la vinification. Ce rosé est un assemblage de raisins Blaufränkisch et Zweigelt provenant de jeunes vignobles en cours de transition vers la certification Demeter.
Les vignobles sont situés dans la région de Neusiedlersee, une zone connue pour son climat continental, idéal pour la viticulture. Les températures chaudes, influencées par le lac Neusiedl, ainsi que la variation entre le jour et la nuit, favorisent une maturation lente des raisins, ce qui permet une rétention optimale de l'acidité. Les sols, composés principalement de calcaire et de gravier, offrent un excellent drainage et apportent une minéralité remarquable aux vins.
La vinification
La fermentation du moût se fait spontanément avec des levures indigènes et en fûts de chêne neutres. Aucune filtration ni collage n' est effectué et aucun sulfite n'est ajouté, ce qui permet au vin de conserver toutes ses caractéristiques naturelles. L'élevage en fûts de chêne usagés permet d'équilibrer le vin sans en altérer la fraîcheur, en laissant s'exprimer pleinement le fruit et la minéralité.
Le goût
Le Gut Oggau Maskerade Rosé se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, il présente un mélange de fruits rouges tels que les fraises, les cerises et les framboises, avec de subtiles notes florales et épicées. En bouche, le vin présente une acidité vive, un fruité équilibré et une légère sucrosité résiduelle qui lui donne du corps sans perdre en fraîcheur. La minéralité de son terroir lui confère une finale longue et rafraîchissante, ce qui en fait un vin idéal à la fois pour l'apéritif et pour accompagner des plats légers tels que le houmous ou les artichauts frits.
Livraison en France
50% réduction à partir de £250,61 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £250,61 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,41 | £4,21 (-£4,21) |
| 7-12 | £13,51 | £6,75 (-£6,75) |
| 13-18 | £21,15 | £10,58 (-£10,58) |
| 19-24 | £24,55 | £12,28 (-£12,28) |
| 25-30 | £30,50 | £15,25 (-£15,25) |
| 31-36 | £33,90 | £16,95 (-£16,95) |
| 37-42 | £38,99 | £19,50 (-£19,50) |
| 43-48 | £42,39 | £21,20 (-£21,20) |
| 49-54 | £47,49 | £23,74 (-£23,74) |
| 55-60 | £50,89 | £25,44 (-£25,44) |
| TVA comprise | ||
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