Flor de Muga Rosado 2025
£19,72 (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le meilleur rosé est également extrêmement jeune. Le Flor de Muga Rosado 2025 a été obtenu par pressurage direct de raisins Garnacha des vallées de Najerilla et d'Oja, raisins qui mûrissent habituellement mais gardent une couleur rouge pâle et ne conviennent pas pour les vins rouges. Il a fermenté dans de petites cuves en chêne, où il a été conservé avec des lies fines et un bâtonnage pendant quatre mois. Ce vin est encore plus pâle et certainement plus subtil, plus élégant et plus complexe que le rosé ordinaire. Il titre moins de 13,5 d'alcool, tout en conservant une très bonne fraîcheur, reflétée par un pH de 3,27 et une acidité de 6,2 grammes. Il est équilibré et subtil, très élégant et plus délicat, avec plus de fraîcheur. 36 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille très tôt, en février 2026, parce que le vin était prêt.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Courte macération des peaux, saignée du jus de goutte et fermentation alcoolique en cuves de chêne. Élevage sur lies pendant 4 mois avec bâtonnages périodiques.
Description
Il y a des vins qui parlent de leur terre avec une voix qui leur est propre, et le Flor de Muga Rosé est l'un d'entre eux. Ce rosé n'est pas simplement "un de plus" dans la catégorie croissante des rosés haut de gamme ; c'est une expression pure du Garnacha Tinta, un raisin qui, lorsqu'il est délicatement travaillé, donne des vins élégants, frais et nuancés.
Derrière ce vin se trouve Bodegas Muga, l'une des caves les plus emblématiques de La Rioja. Fondée en 1932, cette cave familiale a su allier tradition et innovation comme peu d'autres. Pour ce rosé, elle a sélectionné des vignobles dans l 'Alto Najerilla et la vallée d'Oja, où les vignes, âgées de 70 à 90 ans, poussent sur des sols d'argile calcaire et d'argile ferreuse, ce qui leur confère fraîcheur et minéralité.
L'élaboration du vin
L'élaboration d'un vin comme le Flor de Muga Rosé n'est pas une tâche facile. Elle commence par des vendanges manuelles qui permettent de sélectionner les meilleurs raisins. Après la récolte, les raisins sont délicatement pressés, ce qui permet d'extraire le jus de goutte le plus pur et le plus raffiné. La fermentation a lieu dans de petites cuves en chêne, puis le vin repose sur ses lies fines pendant quatre mois, ce qui lui donne cette texture enveloppante qui le rend si spécial.
Goût
La première chose qui frappe dans le Flor de Muga Rosé est sa couleur rose pâle, presque éthérée, comme le ciel juste avant l'aube. Au nez, il ne s'agit pas d'un rosé explosif ou exagéré, mais plutôt élégant et discret, avec des notes de fruits rouges, une touche de pêche et un soupçon de fleurs blanches. C'est le genre d'arôme qui invite à s'approcher du verre, comme si le vin vous chuchotait un secret.
En bouche, le maître mot est l'équilibre. La fraîcheur de son acidité joue avec une texture crémeuse, créant une bouche longue et séduisante. Les saveurs évoluent en couches : d'abord des fruits juteux, puis une minéralité subtile et, à la fin, une note épicée rappelant la vanille et la cannelle. C'est un rosé structuré, un de ceux que l'on peut déguster seul ou avec des fruits de mer, des sushis ou même un bon plat de pâtes avec des sauces légères.
En résumé, le Flor de Muga Rosé n'est pas un vin à boire sans réfléchir. C'est un vin à savourer, à partager lors d'une bonne conversation et à découvrir, gorgée après gorgée, tout ce que le Garnacha peut offrir lorsqu'il est traité avec le respect et la patience qu'il mérite.
Livraison en France
50% réduction à partir de £258,28 de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de £258,28 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,67 | £4,33 (-£4,33) |
| 7-12 | £13,92 | £6,96 (-£6,96) |
| 13-18 | £21,80 | £10,90 (-£10,90) |
| 19-24 | £25,30 | £12,65 (-£12,65) |
| 25-30 | £31,43 | £15,72 (-£15,72) |
| 31-36 | £34,93 | £17,47 (-£17,47) |
| 37-42 | £40,19 | £20,09 (-£20,09) |
| 43-48 | £43,69 | £21,84 (-£21,84) |
| 49-54 | £48,94 | £24,47 (-£24,47) |
| 55-60 | £52,44 | £26,22 (-£26,22) |
| TVA comprise | ||
