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Fento Blanco 2021

13,17€ (TVA comprise 75 cl.) / France

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Caractéristiques

Description

Le vin Fento Blanco reflète la passion et le dévouement de ses créateurs. Il est le reflet fidèle du cépage Albariño et du terroir de la sous-région Condado de Tea, dans la région de Rías Baixas.

Élaboration du vin

Les raisins sont récoltés lorsqu'ils atteignent l'équilibre parfait entre acidité et douceur. Le processus de vinification est réalisé avec le moût égoutté et fermenté à froid à l'aide de levures qui font ressortir les arômes primaires du cépage. Une fois la fermentation terminée, le vin est stabilisé à froid et filtré pour préserver ses arômes et sa fraîcheur. Enfin, il est mis en bouteille dans une cave située à As Neves, Pontevedra.

Dégustation

Le Fento Blanco se caractérise par une agréable fraîcheur, due à une acidité modérée. Son intensité aromatique est grande et savoureuse. Sa couleur est or pâle avec des reflets verdâtres. Son arôme est délicat, avec des notes de fruits à noyau, de citron vert, de fenouil et d'herbes. En bouche, il présente une bonne acidité naturelle et une grande fraîcheur, avec un goût équilibré d'agrumes, évoquant des notes fruitées de pomme verte et d'herbes.

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Bouteilles Prix À partir de 295,00€
1-6 9,90€ 4,95€ (-4,95€)
7-12 15,90€ 7,95€ (-7,95€)
13-18 24,90€ 12,45€ (-12,45€)
19-24 28,90€ 14,45€ (-14,45€)
25-30 35,90€ 17,95€ (-17,95€)
31-36 39,90€ 19,95€ (-19,95€)
37-42 45,90€ 22,95€ (-22,95€)
43-48 49,90€ 24,95€ (-24,95€)
49-54 55,90€ 27,95€ (-27,95€)
55-60 59,90€ 29,95€ (-29,95€)
TVA comprise