El Perro Verde 2024
12,14₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 4ºC et 6ºC
Vieillissement
Description
El Perro Verde est un jeune vin blanc produit dans l'AOC Rueda par la cave Uvas Felices en collaboration avec Ángel Lorenzo Cachazo et son fils Javier. Ce vin est un Verdejo monocépage issu de vignobles situés à Rodillana, Bobadilla del Campo et "El Sotillo" dans la province de Valladolid.
Élaboration du vin
Les raisins sont récoltés en septembre et, après avoir été égrappés et foulés, ils subissent une macération de douze heures à 10ºC. Le moût fermente ensuite à l'air libre. Ensuite, le moût fermente à 18 ºC dans des cuves en acier inoxydable.
Dégustation
Le Perro Verde présente une robe jaune paille pâle, nette et brillante. Au nez, il présente une gamme aromatique complexe, caractéristique du Verdejo, avec des notes de foin, de fruits mûrs, d'anis, de fleurs blanches, de pêche, d'herbe fraîchement coupée et de fenouil. En bouche, il est glycérique et bien structuré, avec une finale élégante et légèrement amère, typique de ce cépage. Ce vin allie volume et fraîcheur, offrant une expérience gustative vigoureuse et concentrée, avec un corps moyen qui laisse une sensation durable et rafraîchissante.
En résumé, El Perro Verde est un vin qui se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, idéal pour accompagner les sushis, les pâtes, les fruits de mer, les poissons blancs, les plats de riz, les hors-d'œuvre et les viandes blanches.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,38₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,38₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,50₣ | 11,75₣ (-11,75₣) |
| 19-24 | 27,27₣ | 13,64₣ (-13,64₣) |
| 25-30 | 33,88₣ | 16,94₣ (-16,94₣) |
| 31-36 | 37,65₣ | 18,83₣ (-18,83₣) |
| 37-42 | 43,31₣ | 21,66₣ (-21,66₣) |
| 43-48 | 47,09₣ | 23,54₣ (-23,54₣) |
| 49-54 | 52,75₣ | 26,38₣ (-26,38₣) |
| 55-60 | 56,53₣ | 28,26₣ (-28,26₣) |
| TVA comprise | ||
