Dominio do Bibei Refu 2020
14,10₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Élevé pendant 15 mois sur lies dans des fûts de chêne et des cuves en béton.
Description
Le Dominio do Bibei Refu est une expression authentique du terroir de la DO Ribeiro, située au cœur de la Galice. Ce vin blanc est un mono-cépage de Treixadura, un cépage qui se distingue par sa capacité à refléter le caractère unique de la région. Le Treixadura, connu pour son équilibre et sa complexité aromatique, constitue 100 % de ce vin, ce qui lui confère une identité singulière et un lien profond avec le paysage galicien.
Élaboration du vin
Le Dominio do Bibei Refu suit un processus méticuleux pour garantir l'expression maximale du cépage et du terroir. Après les vendanges, le vin fermente avec des levures indigènes, ce qui lui confère des couches de complexité et un sens du terroir. Il repose ensuite sur ses lies dans des cuves en acier inoxydable, une technique qui lui donne du corps et de la densité tout en préservant sa fraîcheur vitale. Ce processus de vieillissement minutieux met en valeur les nuances de la Treixadura et contribue à la structure et à la longévité du vin.
Dégustation
Le Dominio do Bibei Refu est le reflet d'une vinification et d'un vieillissement méticuleux. Il se caractérise par une combinaison harmonieuse de fraîcheur et de complexité, où les arômes de fleurs blanches, d'herbe fraîche et de poire se mêlent à une texture soyeuse et à une finale persistante. La présence du Treixadura est évidente à chaque gorgée, offrant une acidité équilibrée qui rehausse les saveurs et garantit une expérience gustative mémorable. Ce vin incarne l'essence de la DO Ribeiro, une région dont l'histoire viticole remonte au IIe siècle avant J.-C., et démontre le potentiel de la Galice à produire des vins blancs de classe mondiale.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,84₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,84₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,36₣ | 4,68₣ (-4,68₣) |
| 7-12 | 15,03₣ | 7,51₣ (-7,51₣) |
| 13-18 | 23,54₣ | 11,77₣ (-11,77₣) |
| 19-24 | 27,32₣ | 13,66₣ (-13,66₣) |
| 25-30 | 33,93₣ | 16,97₣ (-16,97₣) |
| 31-36 | 37,71₣ | 18,86₣ (-18,86₣) |
| 37-42 | 43,39₣ | 21,69₣ (-21,69₣) |
| 43-48 | 47,17₣ | 23,58₣ (-23,58₣) |
| 49-54 | 52,84₣ | 26,42₣ (-26,42₣) |
| 55-60 | 56,62₣ | 28,31₣ (-28,31₣) |
| TVA comprise | ||
