Domaine De Majas Chardonnay 2023
13,94₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes.
Description
Le Domaine De Majas Chardonnay est un autre des vins blancs de la cave qui, en plus de la fraîcheur de ses tons fruités et floraux, est également croquant en bouche.
Il s'agit d'un autre vin issu d'un processus de production 100 % organique, qui suit la philosophie de l'œnologue Tom Lubbe, où l'on cherche à intervenir le moins possible sur le fruit afin d'obtenir l'expression naturelle du raisin. Il s'agit d'un vin issu de la transformation de raisins 100% Chardonnay.
Vinification
Ce vin est issu de la culture de raisins Chardonnay dans des vignobles de plus de 30 ans, en appliquant des techniques de culture biologique qui garantissent le caractère naturel de ce raisin.
Le processus et les techniques utilisés pour la récolte sont manuels, ce qui permet de garantir que les fruits se trouvent à un stade de maturité optimal pour le traitement.
Après avoir été pressés pour en extraire le moût, les raisins sont fermentés avec des levures indigènes à une température contrôlée afin de garantir un processus spontané. Quatre-vingt-dix pour cent du jus obtenu est élevé sur ses propres lies dans des cuves en acier inoxydable, et le reste dans des fûts de chêne français.
Dégustation
Le Domaine De Majas Chardonnay est un vin aux tonalités d'agrumes et aux arômes floraux qui se distingue par sa sensation de sécheresse au contact du palais.
C'est un vin tranquille avec une longue finale.
Le Domaine De Majas Chardonnay est classé parmi les vins tranquilles, car il est le fruit d'un processus de fermentation naturelle où le gaz carbonique n'est pas concentré, comme c'est le cas pour les vins mousseux. Il est idéal pour accompagner toutes sortes de viandes blanches, de hors-d'œuvre et de recettes à base de fruits de mer.
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Livraison en France
50% réduction à partir de 278,36₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,36₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,50₣ | 11,75₣ (-11,75₣) |
| 19-24 | 27,27₣ | 13,63₣ (-13,63₣) |
| 25-30 | 33,88₣ | 16,94₣ (-16,94₣) |
| 31-36 | 37,65₣ | 18,82₣ (-18,82₣) |
| 37-42 | 43,31₣ | 21,66₣ (-21,66₣) |
| 43-48 | 47,09₣ | 23,54₣ (-23,54₣) |
| 49-54 | 52,75₣ | 26,37₣ (-26,37₣) |
| 55-60 | 56,52₣ | 28,26₣ (-28,26₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
