Domaine Bart Marsannay Les Finottes 2023
30,70₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Élevé en fûts de 600 litres (20 %) et en fûts de chêne français de 228 litres.
Description
Le Domaine Bart Marsannay Les Finottes est né d’une famille profondément attachée au terroir de Marsannay, aux portes nord de la Côte d’Or. Depuis des générations, les Bart interprètent ce paysage bourguignon avec une vision alliant précision, sobriété et respect absolu du vignoble. Ce vin, élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, reflète cette philosophie sans artifice : laisser la parcelle s’exprimer clairement. Les Finottes est un monopole de la maison, implanté sur des sols sableux qui lui confèrent finesse et une expression particulièrement délicate. Au sein d’une appellation dotée d’une identité propre comme Marsannay, où cohabitent vins rouges, blancs et rosés, le Domaine Bart a misé sur une viticulture d’inspiration biologique, recherchant toujours la transparence du terroir plutôt que tout artifice de cave.
Vinification
La vinification du Domaine Bart Marsannay Les Finottes obéit à une logique d’intervention minimale et de précision maximale. Les vendanges sont effectuées à la main pour préserver l’intégrité du raisin, et la fermentation est menée avec le plus grand soin afin de respecter la pureté du fruit et l’empreinte du terroir. L’élevage se fait à la fois dans des fûts bourguignons de 228 litres et dans un foudre de 600 litres, une combinaison qui apporte une oxygénation lente, de la texture et de la complexité sans occulter l’identité du vin. Après son affinage, le vin est mis en bouteille avec une intervention minimale afin de préserver intacte son énergie et son caractère minéral.
Bouche
Dans le verre, le Domaine Bart Marsannay Les Finottes se montre sérieux, fin et discret. Le nez offre des arômes de fruits rouges, de cerise acidulée, de framboise et de groseille, toujours accompagnés d’une note terreuse et épicée en arrière-plan. En bouche, il est sec, franc et vif, avec une acidité fraîche qui donne le rythme et prolonge le vin avec élégance. Les tanins sont fins, polis et parfaitement intégrés. Ce n’est pas un Pinot Noir de Bourgogne exubérant, mais un vin tout en tension, en subtilité et à la texture soyeuse, où le fruit ne prend jamais le pas sur le terroir. La finale laisse une sensation fraîche, savoureuse et minérale qui invite à continuer à le déguster.
Livraison en France
50% réduction à partir de 275,09₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 275,09₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,23₣ | 4,62₣ (-4,62₣) |
| 7-12 | 14,83₣ | 7,41₣ (-7,41₣) |
| 13-18 | 23,22₣ | 11,61₣ (-11,61₣) |
| 19-24 | 26,95₣ | 13,47₣ (-13,47₣) |
| 25-30 | 33,48₣ | 16,74₣ (-16,74₣) |
| 31-36 | 37,21₣ | 18,60₣ (-18,60₣) |
| 37-42 | 42,80₣ | 21,40₣ (-21,40₣) |
| 43-48 | 46,53₣ | 23,27₣ (-23,27₣) |
| 49-54 | 52,13₣ | 26,06₣ (-26,06₣) |
| 55-60 | 55,86₣ | 27,93₣ (-27,93₣) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
