Château Romassan Rosé 2023
38,19₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Description
Situé au cœur de l'AOC Bandol, le Château Romassan est plus qu'un domaine viticole : c'est une histoire ancrée dans la tradition viticole provençale. Depuis plus d'un siècle, les Domaines Ott créent des vins qui capturent l'essence de la Méditerranée, et ce rosé ne fait pas exception.
La composition du Château Romassan Rosé est un orchestre bien réglé : 50% de Mourvèdre, qui apporte structure et caractère ; 30% de Cinsault, qui apporte douceur et fraîcheur ; et 20% de Grenache, qui arrondit l'ensemble avec des notes fruitées.
Les vignes poussent sur des sols marneux et calcaires qui confèrent aux raisins une identité marquée. Certaines parcelles s'étendent dans les vallées, où les raisins mûrissent avec une vive jutosité ; d'autres, sur les terrasses des coteaux, où le terroir imprime plus de corps et de complexité.
La vinification
Méticuleusement élaboré, le Château Romassan Rosé fait l'objet de vendanges manuelles, garantissant que seuls les meilleurs raisins parviennent à la cave. Après une macération à froid, la fermentation est soigneusement contrôlée pour préserver les arômes les plus délicats. Enfin, le vin repose dans des cuves en acier inoxydable, préservant ainsi sa fraîcheur naturelle.
Le goût
Au premier regard, le Château Romassan Rosé est déjà un enchantement : un rose pâle aux reflets dorés rappelant les couchers de soleil de la Côte d'Azur. Porter le verre au nez, c'est ouvrir une corbeille de fruits frais : des fruits rouges croquants, une pointe de pêche et un subtil écho de fleurs blanches.
Mais c'est en bouche qu'il prend tout son sens. L'entrée en bouche est douce, élégante, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et onctuosité. On y retrouve des notes d'abricot, d'épices subtiles et une touche minérale, comme une brise de mer par une chaude journée. La finale est persistante et laisse une sensation de fraîcheur qui invite à une nouvelle gorgée.
Le Château Romassan Rosé est idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés ou les salades fraîches, mais si vous voulez mon avis, il est aussi parfait pour être dégusté sans hâte, en bonne compagnie et avec le soleil caressant la peau.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,38₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,38₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,50₣ | 11,75₣ (-11,75₣) |
| 19-24 | 27,27₣ | 13,64₣ (-13,64₣) |
| 25-30 | 33,88₣ | 16,94₣ (-16,94₣) |
| 31-36 | 37,65₣ | 18,83₣ (-18,83₣) |
| 37-42 | 43,31₣ | 21,66₣ (-21,66₣) |
| 43-48 | 47,09₣ | 23,54₣ (-23,54₣) |
| 49-54 | 52,75₣ | 26,38₣ (-26,38₣) |
| 55-60 | 56,53₣ | 28,26₣ (-28,26₣) |
| TVA comprise | ||
Château Romassan Rosé 2024
38,19₣
36,30₣/ud (-5%)