Casa Castillo Pie Franco 2022
126,09₣ (TVA comprise 75 cl.) / France
Robert Parker's Wine Advocate
Le Pie Franco 2022 a une couleur légèrement plus pâle que le Las Gravas, un nez plus parfumé et plus d'élégance. C'est un vin très fiable et constant, qui semble bien amortir l'effet de l'année. Il est plus parfumé que ses frères et sœurs et moins alcoolisé que les autres, avec un taux d'alcool contenu de 14. La bouche est mi-corsée à corsée, avec des tanins abondants et fins. Les vendanges ont été effectuées un peu plus tôt et l'extraction a été très soignée, ce qui a manifestement porté ses fruits et a permis d'obtenir un profil élégant et plus éthéré, même dans une année très chaude, sèche et difficile comme 2022. C'est mon vin préféré parmi les 2022, avec le Monastrell. Cette année-là, le rendement a été très faible ; sur près de 12 hectares, ils ont produit 3 800 litres de vin et ont finalement mis en bouteille près de 5 000 bouteilles. Il a été mis en bouteille en juin 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
15.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 19 mois dans des fûts de chêne français neufs de 500 litres.
Description
Casa Castillo Pie Franco est un vin qui a laissé une marque indélébile dans le monde du vin. Issu de la région de Jumilla, ce vin a été reconnu pour sa qualité exceptionnelle, étant le premier vin de l'histoire de Jumilla à atteindre les 100 points Parker tant convoités. Il provient d'une seule parcelle, La Solana, où se trouve une ancienne plantation non greffée de Monastrell plantée en 1941. Ce cépage, qui entre à 100 % dans la composition du vin, est connu pour sa robustesse et sa saveur particulière.
Élaboration du vin
Ce vin est élaboré par fermentation traditionnelle avec des levures indigènes dans des cuves en pierre souterraines à température contrôlée, en utilisant une partie ou la totalité des grappes de raisin. La fermentation malolactique est réalisée en cuve. Il est élevé pendant 16 mois en fûts de chêne de 500 litres et en foudres de 5 000 litres.
Dégustation
Le Casa Castillo Pie Franco présente une robe cerise foncée avec un bord grenat. Au nez, il est très expressif et d'une grande complexité, révélant des arômes de fruits rouges et noirs très mûrs, presque confiturés, ainsi que des notes de chocolat, d'épices, de café et des réminiscences balsamiques et minérales. En bouche, il se distingue par une puissance maîtrisée, savoureuse, où les fruits mûrs prédominent sur les notes grillées. On peut apprécier une combinaison de notes balsamiques fraîches et d'épices agréables, accompagnées de tanins polis, d'une longue finale et d'une grande persistance.
Livraison en France
50% réduction à partir de 278,33₣ de commandeDurée de livraison estimé : 2-3 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 278,33₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,34₣ | 4,67₣ (-4,67₣) |
| 7-12 | 15,00₣ | 7,50₣ (-7,50₣) |
| 13-18 | 23,49₣ | 11,75₣ (-11,75₣) |
| 19-24 | 27,27₣ | 13,63₣ (-13,63₣) |
| 25-30 | 33,87₣ | 16,94₣ (-16,94₣) |
| 31-36 | 37,65₣ | 18,82₣ (-18,82₣) |
| 37-42 | 43,31₣ | 21,65₣ (-21,65₣) |
| 43-48 | 47,08₣ | 23,54₣ (-23,54₣) |
| 49-54 | 52,74₣ | 26,37₣ (-26,37₣) |
| 55-60 | 56,52₣ | 28,26₣ (-28,26₣) |
| TVA comprise | ||
